生猪出栏价格和猪肉批发零售价格受生猪存栏量的影响，此前肉价反弹上涨是因为生猪存栏量严重不足，市场供求矛盾更加突出导致，预计后期生猪和猪肉价格还将保持高位或略有下跌。但随着夏季的到来，天气越来越热，猪肉加工企业和市场的需求量减少，生猪供应与市场需求将趋于平衡。
近日，深圳市场农产品供应稳定，各大超市商场生猪价格开始回落，鸡蛋零售价格却很“淡定”，深圳鸡蛋价格已跌到4字头。
深圳猪肉价格持续在高价位上。端午节后，由于市场出现了供大于求的现象，一直高企的生猪价格开始连续回落。24日，记者到深圳家乐福中心城店了解猪肉价格，上肉是16.8元/500克。截至6月20日，全国生猪均价虽然同比涨幅仍然超过三成，但较端午节前6月7日时的价格已经回落了4.76%。专家表示，今年上半年，虽然猪肉价格保持高位运行，但通胀水平总体保持在3%的目标之内，随着三季度之后猪肉价格可能不再持续上涨，下半年CPI或将进入低位平稳运行区间，完成全年运行目标很有把握。（深圳商报讯）
