上周湖南省畜牧部门对全省23个集贸市场进行定点监测，监测显示，受天气转热，市场淡季来临影响，全省生猪价格一改年初以来的强劲上涨势头，连续两周出现下滑，“降温”迹象明显，有望缓解未来我省居民“菜篮子”的压力。
上周全省的市场猪肉均价为每公斤32.11元，比上上周下跌了0.29元，活猪出栏均价每公斤20.15元，下跌0.63元，下跌幅度分别为0.9%和3.03%。
“随着天气转热，肉类市场淡季来临，6月大中院校也将陆续放假，集中消费将减少，造成我省肉类、禽蛋市场收购价格持续下跌。”省畜牧水产局相关负责人表示。此外，生猪养殖户恐慌性抛售，屠宰商趁机联合压价，进一步推动了生猪市场持续下行。本轮猪价下跌不会持续太久，进入7月份后猪价将有望止跌或回调。(三湘都市报 作者：吴虹漫)
