上周猪价小幅震荡上涨，我们的监测的数据显示：目前全国外三均价已经破10元/斤了。屠宰企业压价力不从心了，在与养猪人对战中败下阵来。一些大猪场挺价气势较强，广东温氏、江西正邦相继上调生猪出栏价，主要还是因为市场上缺大猪啊！
不过最近仔猪价格止跌企稳了，甚至有的地区价格有小幅走低的趋势。眼瞅着这小猪价下来点，不少养殖户也抓紧了补栏。
按照目前的猪价，可心也跟一些养殖户打听了一下，当前出栏一头110公斤的生猪，差不多能赚到1000块钱左右。面对一头猪近千元的盈利，让一位大半辈子都在养猪的大户忧心忡忡，为啥呢？
他觉得，现在养猪效益这么好，不少在前两年退出的部分散养户已经“按捺不住”，四处收购仔猪和母猪。让今后两年出现一轮价格低谷期的可能性在增大。
其实可心认为，这位猪友的担心也并无道理。仔细算算，一年多的时候就从“亏四五百”到“赚近千元”，搁谁都得盘算盘算。可心在这里也要提醒各位猪友，现在是猪价高了赚得多了，可这以后的行情谁说得准，适度补栏，理性应对市场的起起伏伏才是硬道理！
这不，最近农业部最新公布的数据也说明了问题。3月份生猪存栏环比增长0.9%，而能繁母猪存栏与上月持平，这也是首次环比未出现下调，预示着长达两年半的产能淘汰或已现底部。同时也说明，猪源少的局面将得到缓解……
最近，有关调控猪价、发放储备肉的新闻再度登上热搜榜。继上个月发改委发布猪价黄色预警之后，这回算来真的了！
自4月11日起，辽宁大连市政府投放了1000吨储备肉，全市统一零售价格为每斤11元，低于同品级鲜肉市场价4-5元。紧接着，13日，发改委印发《关于保障生猪生产供应稳定猪肉市场价格的通知》，主要措施包括：加强监测预警；加强市场和价格监管；保障生猪生产；增加市场供应；落实好价格临时补贴机制等。
说白了，就是告诉我们猪价再涨上去，可就真出手了！不过可心认为，对于目前的猪市情况来说这1000吨的投放量似乎有点“雷声大雨点小”。数据监测到，东北地区的猪价不仅没有受到影响而下跌，甚至这两天出现了小幅上涨的趋势。
再来看发改委的通知，也仅仅强调了加强监测、预警。就算真的调控，途径无非也就是投放中央或者地方储备肉、加大猪肉进口等。而冯永辉也提到：目前每天市场上都缺10万头猪！因此，即便国家出手，似乎也不能给市场带来多大影响。对于养殖户来讲，目前除了可心之前提到的补栏，出栏方面也要把握好节奏。
想必大家还记得，前阵子针对生猪这块养殖户最关心的进口问题，国家也发话了：大量进口不必要、不合适、不可行。就在大家觉得吃了颗定心丸的时候，天津口岸进口肉数据出来了，2016年1月至4月上旬，进口猪肉已达19万吨，同比增长约96%。这咋跟之前说得不一样呢？这与目前国内猪源紧张、我国进口口岸逐渐开放有很大关系。
据可心了解，这次到港的进口肉中美国猪肉数量增长明显，与往年同期相比增长了约600%。其实在2014年8月开始，由于美国进口肉含有瘦肉精，我国已经对其颁布了禁令。但去年10月解除此禁令，导致大量美国猪肉企业开始挤占国内市场。照这架势，估计今年我国进口肉数量还得增长不少。
相信很多人对今年猪价持续高涨的原因也是“门儿清”，那就是缺猪。除了母猪少、疾病导致仔猪死亡等因素以外，越发严格的环保禁养也影响了养猪数量。
最近，浙江省再发通知：今年6月底前将关停仅剩的嘉兴市15家养殖场，开展生猪散养户整治，完成生猪存栏50头以下养殖场户整治。据可心了解到，今年全国有10个省已经启动或准备启动生猪禁养区的划定，这10个省影响了2000多万头的生猪出栏量，有一个省万头以上的规模场在禁养区内就被拆除27座，影响了40多万头的出栏量。
而且拆猪场也已经从南方逐渐向北方及内陆、西部地区转移，可心也要提醒各位猪友们，要及时做好规划调整，如果当地有退养政策下来的苗头，大家要保护自己的权益，生猪退养补助奖励可别忘了领！
这两年不光拆除不合格猪场，非法屠宰场也成为上头清除的对象。最近农业部还印发了《生猪屠宰厂（场）监督检查规范》的通知。其中，光年检的登记表就足足有7页之多，这还没完，每天还要填写一张两页的日常监督检查表......
看来农业部这次是下定决心要整改屠宰这块了！其实，非法屠宰不仅对环境造成破坏，对我们的食品安全也带来很大隐患。其实去年一年就取缔了大概1700个非法屠宰场，我看今年还得多！
