目前市场上出栏生猪的体重普遍不大,甚至有下个月出栏的生猪也赶在节前出栏,这可能会造成节后供应趋紧,同时也减少了节后跌价的空间。可见市场依旧缺猪,即便出栏增加,供应还是不足。预计未来几天屠宰场提价增量或进一步进行,同时节后猪市供应或较往年紧缺,猪价继续保持高位的概率大。
屠宰企业节前备货已经全面开启,北方年猪行情进入旺季,尤其是小年消费高峰在即,需求增加、供应紧缺对生猪价格形成了强劲的支撑。据了解目前屠宰量普遍增加10%-20%。虽然这几天养殖户出栏积极性增加,供应增多,但是企业依旧是提价收购,养殖户有惜售情绪。