民以食为天，食品安全问题事关百姓健康。随着春节的临近，畜禽产品的消费开始走高，为加强节前肉品质量监管。近日，由农业局牵头，联合公安局、市场监管局等部门组成联合执法组，在全县范围内对猪肉市场开展了专项联合执法大检查。
一是检查经营者肉品的“两证两章”，督促经营者建立和落实进货验收、索证索票、购销台账、对不合格肉品退市查处等制度。二是检查是否有病死猪肉、注水猪 肉，未经检疫、无动物检疫合格证章的猪肉进入市场销售。三是严厉查处短斤少两行为，对辖区内市场上计量衡器进行全面检查。四是加强对农贸市场主办者、猪肉 经营户、消费者关于食品安全知识的宣传。切实切断“白板猪肉”流通途径，严格执行检疫规程，加强屠宰监管，提高经营户肉品安全意识和百姓自我保护意识，确 保肉品消费安全。
此次联合执法检查共出动执法人员6人，检查猪肉经营户120多户。本次检查未发现有病死猪肉、注水猪肉，未经检疫、无动物检疫合格章的猪肉进入市场销售。
