随着进入元旦、春节的行情，市场供求矛盾影响猪价持续坚挺货源供应趋紧对猪价形成强有力支撑。况且能繁母猪存栏量连续下降创年内新低的事实必然使供给趋紧的局面短期内无法扭转。目前是需求上涨、供给趋紧发挥效应最好的时机，生猪价格也将重启上行通道，因此养殖户可以选择适度出栏，提前为春节前压栏量太大的担忧解压。
南北生猪价格先后走强的一大原因是市场需求上涨。天气逐渐寒冷，居民猪肉消费增加，而且香肠、腊肉的制作开始启动，杀年猪行情逐渐开启。加上经过上一轮的抛售之后，存栏不多，屠宰企业压价空间不大，因此养殖户的信心较足，对后市预期较大。
