2016年元旦即将来临，畜产品已进入销售旺季。为了解掌握生猪定点屠宰企业运行及肉品质量管理情况，有针对性的指导屠 宰企业把握关键环节，规范组织生产，严把质量关口，确保肉品安全。12月10日市农业局副局长高武军带领相关执法人员，在市、区畜禽屠宰管理机构主要负责 同志陪同下，分别到安康城区福润、民荣两个生猪定点屠宰企业，对设计屠宰能力、近期生产经营、日屠宰生猪数量、标准化创建活动等情况进行调研。
高武军一行先后深入到安康城区两个生猪定点屠宰场，一边实地查看了解场区整体环境、各功能区布局、现有设备设施作用发挥及企业改扩建项目建设进展等现 状；一边向企业负责人详细询问了解生产经营、生猪来源、肉品流向、质量管理、标准化创建等情况。得知安康福润肉类加工有限公司因故停产、设备闲置时，高武 军要求：企业负责人要及时向公司总部做好汇报，主动与当地政府、有关主办部门及大型养殖企业衔接，妥善解决存在的问题，尽快恢复生产，充分发挥现有设施设 备作用，农业部门将尽力为企业搞好服务。在了解到安康民荣集团食品有限公司正在实施生猪屠宰场改扩建项目时，高武军指出：企业要根据安康实际，结合市场需 求，合理设计屠宰规模。避免盲目贪大求洋，造成资源浪费。同时鼓励企业积极开展标准化示范创建活动，争创标准化屠宰企业，引领屠宰行业健康发展。为确保人 民群众食肉安全，做大做强安康畜牧产业，作出应有贡献。
市畜牧兽医中心主任陈少谋陪同调研，并就做好生猪屠宰检疫检验，严把出场肉品质量关口，加强屠宰环节监管执法，规范屠宰行业秩序，从有关屠宰管理法规规定、肉品检疫检验操作等技术层面，向企业提出了具体要求。
