过程：倒进垃圾池、破碎成肉渣、气化炉焚烧
结果：灰渣制成20至50吨水泥，产生的千余度电供气化炉使用
昨日，省食药监局、省公安厅在贵定县集中销毁520吨走私冷冻肉。这些肉经过高温焚烧后，余渣可制成约20吨至50吨水泥。
1. 6个月我省查获走私冷冻肉1070吨
据省食药监局副局长罗祥斌介绍，今年以来，受国内外肉类产品价差增大、国内市场需求缺口较大等因素影响，冻品走私及国内市场非法销售问题十分突出。
为整顿规范冻品进出口和市场秩序，防止未经检验检疫的冷冻肉类进入国内市场危害公众健康，国家多部委联合部署开展了冻品走私专项打击和综合整治行动。我省也在全省范围先后部署开展了“冷冻动物制品食品安全专项整治行动”和“走私冷冻肉类专项打击和冷冻肉类市场综合整治行动”等打击食品违法专项“利剑”行动。
2015年5月以来，铜仁、六盘水、黔东南、黔西南、遵义等地相继查获多起走私冷冻肉类案件，共破获涉食药品刑事案件87起，抓获犯罪嫌疑人89人，刑事拘留55人，查获非法冷冻肉类1070余吨，货值金额约3900多万元。
2.直击销毁过程：肉渣制成水泥
此次集中销毁的520余吨冷冻肉，一共装箱12车，运至贵定海螺盘江水泥有限责任公司进行垃圾焚烧处理。全程采用无害化处理方式，符合国家相关规定要求，销毁过程不会对环境造成污染。
记者在操作间见到整个处理过程：
第一步：冷冻肉倒入6000立方米的垃圾坑。
第二步：行车(俗称抓斗)将冻肉“抓”进破碎机，形成小颗粒碎渣。
第三步：行车再将肉渣抓入550度至600度高温的气化炉进行处理。
据该公司生产处处长马新亚介绍，这500多吨的冷冻肉经过气化炉深加工后，将产生20至50吨的灰渣，继而将倒进模子做成水泥。此外，还可产生1000多度电，供气化炉使用，算是真正的废物利用。
马新亚表示，销毁这么多肉，气化炉一次也“吃不完”，必须连续数日工作，才能彻底将肉变泥。
3.走私冷冻肉多流通到川渝的火锅店
据省食药监稽查局局长胡德强介绍，我省一直以来都不是走私冷冻肉的主销地，而是集散通道。通过在公路上设置卡点，查获的运输冷链车发现，这些无检验检疫证明、没有中文标识的走私冷冻肉多来自于法国、巴西、美国、印度、澳大利亚等，品种包括凤爪、猪肚、冻牛肉、冻羊肉、牛排等。
“这些肉的始发点以云南居多，通过贵州，前往川渝。”胡德强透露，根据掌握的情况来看，因为四川、重庆火锅店多，对冻肉的需求量大，因此货源都往那边送。
省公安厅副厅长邹碧声表示，针对我省有可能成为新的走私冷冻肉类集散通道的实际，在继续强化打击的同时，进一步强化一系列工作机制，形成打击整治和监督防范的整体合力。紧密协同其他单位维护冷冻肉类食品安全，切断冷冻肉类走私通道，严厉打击冷冻肉类加工制作违法犯罪行为，确保全省肉类食品安全，最大限度切断走私冷冻肉类进入我省通道。
此外，省公安厅和食药局联动执法办公室于9月下旬直接派驻工作组进驻我省与云南交界的胜境关治安卡点开展查缉工作，交界地公安机关也组织专门力量，对流经我省辖区的冷冻肉类进行严密封堵。
同时，各地交警、特(巡)警等警种进一步加大对走私冻肉流经我省的主要道路和交通场站的巡逻查缉力度。10月19日，在铜仁思南公安机关成功查获了非法走私冻肉360余吨，案值上千万元。
