全国生猪价格自6月份以来已经步入高价位阶段,8月达到顶峰,截至今日猪价已持续下滑近2个月,但猪价仍然高位运行,不利于国家储备冻肉收储工作。11月初猪价虽然仍延续下滑走势,但下滑空间有限,已经接近谷底的水平,再加之10月初大量储备冻肉投放市场,本身储备量有所减少,预计11月或有望启动储备冻肉的收储工作。消费清淡,红肉致癌事件的广为流传,玉米价格持续下跌,饲料成本进一步降低;鸡肉、羊肉等替代品价格持续低位运行,种种因素均不利于猪价上涨。预计短期内猪价处于稳中趋降走势,16.0元/公斤或是底线。全国仔猪价格不确定因素增加,或经短暂弱势稳定期,后续仍有小幅下降空间。
全国外三元生猪均价为16.21元/公斤,较昨日下跌0.07元/公斤。仔猪均价为28.68元/公斤,较昨日下跌0.52%,同比下跌5.75%。白条猪肉均价22.71元/公斤,较昨日下降0.13元/公斤。今日猪料比价为5.31:1,较上周同期下降0.08,猪粮比8.39:1,较上周同期下降0.04。(博亚和讯)