广州日报记者调查南方五省猪肉批发市场，发现9月市场与7~8月大为不同：因猪价加速下跌,养殖户的惜售心态缓解，出栏的积极性较高，各大养猪企业均有抛售现象，与近年出现的畜禽产品逢节必跌的趋势基本吻合。
猪肉市场短线风光不再
不过，对比往年市场，目前的利空因素还有：两家广东养猪企业表示，今年9月中高档餐饮行业对于肉类产品的需求大幅下降，腊味企业的进肉量也有一定幅度的下降;而屠宰企业目前并未有提高屠宰量，节前备货也处于沉睡状态。屠宰企业考虑到猪价不会上涨太高和太快，加上对“双节”的猪肉销量没有把握,大多持观望态度，提价意愿不强。8月前猪肉价格反弹速度过快，一度刷新数年新高，也导致部分屠宰企业采取了消极采购的态度。
博弈之下，猪价上涨的态势并不稳定。多数企业还存有降价的意愿,目前猪价难以形成规模性的涨势,短期内生猪价格或依然有微幅回落的态势。对比来看，北方天气转凉、大学生返校，需求上涨，肉价已经企稳;但南方地区肉价仍在低位波动之中，并没有成功筑底。
未来3个月的整体走势仍难预料，对于广大养殖企业(主力是养殖上市公司)来说，未来半年业绩并不乐观。广州日报记者采访过的新会、清远、肇庆等地的中大型养殖企业均表示：虽然5~8月盈利较多，但却弥补了2~3月的大额亏损，目前如果肉价(编者注：疑为“猪价”)无法稳定在7.8元/斤之上，仍无法实现全年盈利。
投资建议
两类养殖股要慎入
与鸡肉猪肉价格息息相关的A股养殖板块，近期与大盘波动方向一致，但对比传统蓝筹板块，类似企业的后市前景不利因素较多。首先是猪肉鸡肉价格近期的大幅回落减少了相关企业全年主营业务盈利的可能性，业绩回暖的前景并不乐观。再者，相关企业政策预期较少，无法充分受益于国企改革、互联网+等潮流利好政策趋势，即使出现兼并重组行为，“非主流”的成分也较多。最后，类似企业的业绩乏善可陈，亏损企业比比皆是，仅仅大华农、牧原股份等少数企业中报业绩大幅增长。
有鉴于此，投资者如做中线价值投资，万联证券分析师建议态度慎重，慎入两类养殖企业，一是业绩连续亏损、资产负债率极高的企业，在证券市场进一步发展过程中，类似传统行业的“绩差”企业不排除被退市的风险;二是经营乏善可陈、传统养殖业占比过高的企业，尽管这些企业不亏损，却缺乏投资的亮点。而业绩前景较好或有重组兼并预期的企业，仍值得关注。
