猪肉还仅仅的与CPI联系在一起，因此无论是业内人士还是业外人士均对肉价比较关注，似乎他的一高一低对经济的影响也是很大的。都说猪粮天下安，其重要位置可见一斑。今年对于养殖户来说是一个起死回生的年份，猪价已经有5个月的恢复期，盈利期有3个月。然而7月份的高涨行情让整个猪市都显得有点躁动了。
肉价的突然发力让消费产生了很大的抵触情绪，甚至大多数认为或者希望肉价快速回落。眼下，消费者需正确认识猪肉价格的上涨，这是市场自我调节的结果，供小于求的结果。而且养猪业需要恢复元气，养殖户需要恢复生产、信心，资金链需要修补。而且肉价并未暴涨，猪肉供应有保障。而且如今的肉价也不需要行政手段来规范调整，因为它就是在按市场规律运行的。（搜猪网）
