记者从哈市发改部门了解到,受存栏减少,市场供求失衡影响,7月以来哈市猪肉、鸡蛋价格持续上扬,7月末8月初,涨幅进一步扩大,截至目前,农贸市场猪肉平均零售价格每斤15元多,个别市场高达17元多;鸡蛋平均零售价格每斤4.4元,已回到年初价格水平。
走访中记者了解到,眼下正处于“贴秋膘”时节,鸡蛋和猪肉的销量保持平稳略增态势。“尽管价格走高了,但是销量还不错。”哈市锅炉厂市场上销售猪肉的商户说。
从调查了解,目前生猪、蛋鸡存栏没有得到实质性恢复,市场偏紧现象在短时间内难以有效解决,预计猪肉价格年内将持续在高位波动运行,以强势为主;鸡蛋价格在中秋节前期将继续小幅攀升,国庆节后需求下降,价格可能出现明显回落。