新农养猪网消息：
我国养殖业正处于转型升级的重要时期，如何用创新思维转型升级，借鉴国外畜牧业产业发展的经验，打破产业困局，创新发展，实现中国养殖业健康发展是摆在养殖业者面前的重要议题。
一、养殖业面临的困局
1、人才困局
亚太中慧集团副总裁张勇先生的观点认为，我国养殖从业人员的素质与饲料和兽医行业相比有差距，在饲料行业，博士、硕士很多很多，但在养殖行业高尖端的人才却非常缺乏，人才流失严重。与国外养殖行业的生产效率相比肉鸡业基本持平，生猪、蛋鸡等还存在很大差距。需要强势的企业和行业带动养殖业，这样我国的大农业才能又好又快发展。
新华扬集团董事长詹志春先生认为，中国的电耗能耗不能完全照搬照抄国外的机械化，而要探索走半机械化半人力的路线。
禾丰牧业董事长金卫东先生讲到，博弈论的观点认为，个体的精明导致整个群体的愚蠢。每个单位都少用人，中国的购买力就不行。中国粮价比美国贵一倍。一半人都不吃肉了，那产业怎么能发展起来呢。
2、安全困局
金卫东董事长表示，养殖业效率和安全的重要性正在发生变化。在此之前，效率是首要问题，直到今天生产效率的提高仍然是满足人口需求的最大压力。但安全逐渐成为超过效率的压力，第一是动物食品安全；养殖动物的安全，如避免禽流感在动物之间的传播；第二是环境安全，这需要综合系统性的解决方法。
詹志春董事长提出，中国养殖业继煤炭、钢铁污染成为第三大污染源，但要清楚地认识到，环保不是限制因素，而是需要面对的因素。提高全社会的重视程度，用生物技术去解决。
3、经济困局
詹志春董事长提出，2012年开始中国经济进入新常态，在此背景下企业要有长远的战略眼光。养殖行业也处于动荡之中，肉鸡连续几个月亏损，生猪将近16个月，种禽3年。行情不好的原因是消费水平的下降、生产水平的提升。无序的发展也有一些影响，行情好，一拥而上，行情不好纷纷淘汰。饲料行业以前面对的散户多，现在也要做出变化，调整战略面向大型企业服务。
4、产能困局
嘉吉动物营养艾登事业部中国区总经理权太勇先生提出，2014年中国饲料企业减少了3000家。我国养猪亏损十几个月了，美国的养猪行业也历经了3－4年的亏损，这也是行业整合的必经阶段。90年代初全美的饲料企业50万家，2015年降低到5万家。年出栏1万头以上的规模化企业90年代初占30%，到2015年占到90%。前100名大型养殖企业生产80%的产量。嘉吉在美国最高峰有70家饲料场，目前已经关闭了十几家。规模化企业期待这个来得更猛烈些，淘汰落后产能、生产力、管理者的过程。
二、饲料行业的发展重心是质量的增长
1、蛋白原料紧缺
嘉吉动物营养艾登事业部中国区总经理权太勇先生提出，中国蛋白质饲料原料对外依存度高，如饲料总量进一步增加，应该考虑向欧洲学习，欧洲养殖业也缺乏原料，但取材广泛。
金卫东董事长提出，世界区域性发展不平衡，有些危机在中国看相当大，但从全世界范围内来看，这个危机并不大。在中国，大豆玉米都丰收，一公顷土地要施1000公斤化肥，俄罗斯200公斤化肥就够了。建议去此类区域生产粮食。
2、禽蛋消费接近发达国家水平
麦康森院士指出，1997年，美国、欧盟在20世纪90年代末便已进入常态。按照人口平均饲料消耗量来计算，中国饲料总产量1.9亿吨，人均饲料的消费量是135公斤，而欧盟335公斤，美国535公斤。中等发达国家的行列还很远。人均饲料的消费量远远未达到欧美发达国家的水平。
而金卫东董事长提出，如果将浓缩料预混料折算成全价料再比较差距则没有那么大。人均饲料占有率与发达国家相比尚且没有人均收入的差距大。根据国家统计局数据，我国人均肉类消费量50公斤，人均蛋品消费量21公斤，人均奶类消费量30公斤，禽蛋消费已经达到世界发达国家的水平。在我国，肉蛋奶的产量很多是从原料直接转化，并非从高效率的商品饲料和工业化饲料转化。值得一提的是，印度饲料市场潜力巨大。印度年产3000多万吨饲料，但印度人口仅次于中国（12亿）。我国饲料增长的重点不在产量而在质量，这样总量就是增长的。（中国猪事网）
