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陕西白河:开展生猪屠宰专项整治行动

发布时间:2015-08-04  来源:新农网
摘要: 为切实加强生猪屠宰监管工作,严厉打击私屠滥宰行为,保证肉品质量安全,近期我县全面开展生猪屠宰专项整治工作。

 

  为切实加强生猪屠宰监管工作,严厉打击私屠滥宰行为,保证肉品质量安全,近期我县全面开展生猪屠宰专项整治工作。

   在此次整治行动中,县农业局成立“白河县生猪屠宰专项整治领导小组”,负责组织协调、落实责任跟踪督办,县农产品质量监管综合执法大队依照《中华人民共 和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、国务院《生猪屠宰管理条例》等有关法律法规和《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安 全刑事案件适用法律若干问题的解释》,围绕重点时段、重点区域和薄弱环节,组织开展生猪屠宰专项整治行动,持续保持高压态势、严厉打击私屠滥宰,添加“瘦 肉精”、注水或注入其他物质、销售及屠宰病死猪等违法犯罪行为,保障猪肉产品质量安全。

  我县将在集中开展专项整治行动的同时,强化屠宰 行业监管长效机制,加强调查研究,总结屠宰行业畜禽产品质量安全监管好的经验和做法,积极探索行之有效的监管制度机制,切实提高生猪屠宰行业监管效能。同 时强化生猪屠宰企业肉品质量安全主体责任,加快屠宰场点升级改造,加强生猪定点屠宰许可管理,推进屠宰环节病害猪无害化处理补贴政策和长效机制,健全完善 生猪屠宰企业诚信和自律机制,促进生猪屠宰行业健康有序发展,确保全县消费者的食品安全。

 

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