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福建省高院近日公布的一起犯罪分子在龙岩大量收购病死猪肉的案件引人关注,消息称,这些犯罪分子将病死猪肉以合法的手续销往包括福州在内的全国各地市场。昨天在接受福州晚报记者采访时,福州各主要超市均称未销售产自龙岩的猪肉。福州市养猪行业协会相关负责人说,福州养殖场的病死猪都是无害化处理,不会卖给小商贩,对消费者来说,买肉还是要到大型商场、专卖店,小商贩销售的没有品牌的猪肉、肉制品,街头销售的“农家土猪肉”等最好不要随便购买。
根据相关报道,犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪,并雇人加工后销售,金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平租用正规屠宰厂场地,收购、私自屠宰并销售病死猪肉,金额达4300余万元。两起案件销售的病死猪肉达到2000多吨。
据了解,这些不法分子通过收卖畜牧兽医水产局驻屠宰点检疫申报点负责人来获得动物检疫合格证和出县境检验检疫合格证,随后将这些病死猪肉大量销往厦门、福州、泉州、河南商丘、湖南韶山、四川射洪、广东深圳等地,其中福州一家冻品批发市场食品经营部业主郑某说,因为张志强以食品公司名义供货,出境检疫合格证明、运载工具消毒证明等手续俱全,他们购买了各类冷冻猪肉产品共300多万元。