新农网消息：
“现在一天能卖两头猪，销量比之前翻了一倍。”近日，开州菜市场的经营户张师傅告诉记者，春节前夕，买后腿肉用于灌香肠、腌腊肉的市民多起来，但总体价格保持平稳态势
据县畜牧兽医局有关负责人介绍，随着春节日益临近，我县肉类市场已经进入销售高峰，全县每天大概有3000头生猪进入市场，比平日增加四成左右，货源相对充足。
猪肉是市民过春节的重要年货。记者在我县最大的生猪屠宰场钱江（集团）公司看到，工作人员正忙着将刚刚运送过来的生猪赶进屠宰场。而屠宰场外，停了不少满载生猪的大货车，正排队等候进场。这些生猪主要来自我县温泉、敦好、紫水、河堰等地，也不乏云阳、巫溪等县外的猪。记者了解到，平常这里每天屠宰生猪大约200头左右，但从去年12月开始，日屠宰量增加到500头，较平时增加了一倍多。
