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1月26日上午,文登召开生猪私屠滥宰专项整治工作会议,对有关工作进行安排部署。副区长张炜出席会议并讲话。
会议指出,春节临近,生猪产品将迎来消费高峰期,也是问题的高发、频发期,全面做好生猪私屠滥宰整治工作尤为重要。各级各有关部门要高度重视,将生猪私屠滥宰整治工作作为当前的一项大事、要事来抓,按照全链条治理的思路,突出重点环节、重点领域、重点时段、重点人员,有针对性制定整治措施。对发现的私屠滥宰业户、窝点以及制售和消费私屠滥宰生猪的行为,要坚决做到发现一处取缔一处。要在重点路段、重点时段建岗设卡,全面检查生猪及生猪产品车辆。要定期对学校食堂、工地、饭店、宾馆、冷藏厂等重点单位进行检查,引导其到正规销售单位采购。对检查发现的来源不明的生猪产品要一律没收,对不出具销售证明的经销商,要取消肉品经营资质,并严肃追究相关人员的责任。