新农网消息:
上周猪价开始出现颓势,涨幅减小,本周又恢复下跌。陕西上涨0.15元/千克至14.07元/千克,涨幅较大;山西上涨0.04元/千克至13.83元/千克,湖南上涨0.05元/千克至14.42元/千克,涨幅细微。江西下跌0.38元/千克至13.89元/千克,重庆下跌0.25元/千克至14.70元/千克,云南下跌0.24元/千克至14.03元/千克,广东下跌0.21元/千克至14.01元/千克。其余各省涨跌幅度多小于0.10元/千克。本周生猪市场表现疲乏,出栏量仍旧充足,330斤以上的超重猪比例增多,且大猪在收猪人中较受欢迎。广东、海南省份猪价首先持续下跌,周五广东温氏报价低至6.9元/斤,且当地气温反常,最高出现过31.5℃的高温,拉低猪肉消费,不利猪价。
冬至仍在12月末,春节远在3个月之后的明年2月,短期内猪肉市场缺乏有利刺激,仅能期待将来的腊肉制作和北方气温降低对其产生利好。出栏心理逐步扩散,猪市行情难升。
猪肉价格:本周猪肉价格为21.46元/千克,较上周下跌2.38%。农业部监测数据显示猪肉价格继续下降,本周已是第10周。前两年猪肉价格都在47周起就进入上涨通道,今年的涨势已经迟到2周,多方焦急等待转机。观测往年生猪屠宰量,12月是传统的备货旺季,往年都会有环比高达13-16%的涨幅,今年春节较晚,预计屠宰高峰会略显推迟,但应当仍在12月出现。
仔猪价格:本周仔猪平均价格为20.53元/千克,较上周上涨2.14%。仔猪价格虽涨,但市场低迷已成共识,多地猪苗难卖。20-30公斤仔猪最低出现在广西钦州,为11.5元/千克;最高出现在江西抚州,为22.0元/千克。