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国庆将至,盐城肉联厂节日供应早准备,多方组织货源,强化检疫检验,开展优质服务,努力营造浓郁的节日氛围。
为保证国庆佳节肉制品供应,盐城肉联厂采取积极措施,备足货源,保证供应。时间上抓“早”。连日来,该厂对节假日生产进行了调度,节日期间,该厂所有员工不放假,精心组织生产,并在产品结构上做了调整,增加了骨类产品生产量,满足节日市场供应。货源上抓“足”。
中秋节过后,厂业务人员与省内外猪场及肉制品企业联系,就猪源组织、生猪价格、均衡调购等事宜进行磋商,签订了供应协议。国庆长假期间日上市肉品将不少于30吨,并做到生熟齐全,品种丰富。质量上抓“优”。市动监所驻厂兽医坚持24小时值班,严把生猪原料检疫关。厂专职卫检人员恪尽职守,严格对生猪产品实行标准化检验,确保节日期间出厂肉品放心、安全。服务上抓“细”。长假期间,市区所有连锁店将早开门迟打烊,调足货源,配齐产品,明码标价,规范服务。同时,根据市民需要,提供定向加工、配送上门服务,保证市民随时都能吃到“天日”放心肉。