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“2013年,全国生猪出栏创历史新高,达7亿多头,比上年增长2.8%。人均猪肉占有量创新高,达到40.74公斤,比2012年增长2.52%。”在近日召开的第十二届(2014)中国猪业发展大会上,中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天表示,近年来,国家出台了一系列扶持生猪生产,扩大商品流通的财政政策,虽然取得了一定的成效,但尚未从根本上解决问题。
何新天指出,我国作为世界猪肉生产与消费大国,猪肉产量多年居世界首位。我国生猪产业在发展畜牧经济、增加农民收入、满足城乡居民日益增长的畜产品需求方面做出了巨大贡献。
近年来,随着国家发展生猪产业的政策推动,市场价格持续上涨,生猪养殖呈快速增长趋势,同时在生产、市场、消费等方面正在发生了深刻变化。主要表现在:
一是全国标准化规模养殖比重进一步提高,50头以下的养殖户数量持续减少。国家制定的2015年发展目标,全国主要畜禽规模养殖比重还要提高10%——15%,其中标准化率要占规模化养殖的50%。正是这些宏观政策的引导,全国兴起了创建标准化规模养殖示范场的热潮。因为做好标准化既是养殖企业核心竞争力的体现,也是今后实现可持续健康稳定发展养殖的基础。