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安徽铜陵县加强夏季猪肉市场监管

发布时间:2014-07-16  来源:新农网
摘要:夏季高温天气为各类病菌传播提供了条件,为严防问题猪肉流入全县城乡市场,铜陵县市场监管局多措并举,加大对全县猪肉市场的监管力度。

 

  夏季高温天气为各类病菌传播提供了条件,为严防问题猪肉流入全县城乡市场,铜陵县市场监管局多措并举,加大对全县猪肉市场的监管力度。

   该局要求辖区八个乡镇市场猪肉经营户落实经销台账制度,市场监管人员对农贸市场和超市猪肉的进销货渠道、进销时间、进销数量等信息及时进行核查,检查进 入市场猪肉的定点屠宰专用章、肉品检疫合格章以及肉品品质检验合格章是否齐全,做好现场检查记录,确保未经检疫的猪肉、非法屠宰的生猪不进入市场。组织市 场监管执法人员对各乡镇辖区内农贸市场、超市等重点区域,开展专项检查整治行动,严格市场主体准入资格,主要检查猪肉经营户是否有营业执照、猪肉经营者是 否有健康体检证,确保各经营户做到合法经营。同时,开通专门的投诉热线。

  据统计,自入夏以来,该局共出动执法人员86人次,检查猪肉经营户162户次,目前,全县城乡辖区内猪肉经营户均能依法经营,检查中未发现不合格猪肉。

 

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