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作为四川省生猪养殖基地,资阳市的生猪存、出栏量多年来一直处于该省领先地位。然而,当地生猪养殖户与全国一样,遭遇“最惨猪周期”,为了熬过艰难时期,一些养殖户曾大幅度降低生猪“伙食”标准,有的甚至变卖、抵押房产。尽管如此,该市在2014年推广的“双风险赔付”制度,让部分养殖户提高了抗风险能力。
王刚在资阳市雁江区迎接镇养了多年生猪,今年的市场行情让他有些捉摸不透。6月11日,他还在为圈里200余头生猪的销售发愁。他说,生猪行情低迷已经持续了数月之久,目前稍微回升,但一头200斤的生猪按市场价卖仍然亏300元左右。“比上个月一头猪亏500元要好很多了。”
王刚养殖的200余头猪分别住在一栋楼房的楼上楼下。楼上是待产母猪及小猪,楼下是母猪及育肥猪。记者发现,生猪圈舍比以前人住的环境还要好。楼房里干净明亮,并无猪粪及其他恶臭。“一个月前,这栋楼里到处散发出酒味。”王刚说,那是喂猪用的“替代饲料”发出的气味。由于市场行情不景气,饲料价格又没有什么下降,他与同村村民一起,把酒厂废弃的酒糟拉来喂猪,可以节约一定的养殖成本。
在迎接镇,同样用楼房喂猪的养殖户王彬告诉记者,在生猪市场好的时候,养殖户一般不用酒糟来喂猪。他给记者算了一笔账,生猪要吃4斤粮食饲料才能长一斤肉,而粮食饲料按1.6元一斤,生猪至少要卖到7元一斤才能保本。王彬说,即使用酒糟、饲料及其他原料喂猪,一头猪的伙食也要4元一天。
进入6月以来,生猪价格由5元一斤回升到6元左右一斤,王刚也放弃了用酒糟喂猪。资阳市大屋堰生猪专业合作社理事长杨玉忠告诉记者,四川并不是玉米主产区,但玉米价格却在1.37元一斤左右,导致四川生猪养殖亏本处于全国之最。