据国家统计局嘉峪关调查队5月10日调查数据显示，嘉峪关市猪肉价格开始回暖，价格由20元/公斤上涨至24元/公斤，上涨幅度为20%。
我市猪肉价格在持续两个多月的低迷期后近期开始反弹。3月份，猪肉价格由月初的26元/公斤下降至24元/公斤，下降幅度为7.7%；4月份价格仍然呈下降趋势，由4月初的24元/公斤下降至中旬22元/公斤，又由4月中旬的22元/公斤下降至月底的20元/公斤。
此次引起猪肉价格上涨的原因：一是生猪价格周期性波动规律影响；二是由于前段时间生猪疫病的影响使得存栏生猪大量出售，市场上猪肉储存量增多，导致猪肉价格下降，近期风波已过，由于生猪存栏量减少，猪肉价格开始回暖。
