“前几年,我在外面打工,一年挣得到几千块钱,现在我在这里打工,每月有3000多元,比在外面打工强多了。”3月5日,在合川区香龙镇香猪产业园打工的小谢高兴地告诉笔者。
产业园老板王开武望着正在山坡上种草的务工农民告诉笔者:“我们园里有时一天有60多个当地农民在这里务工,最多的一个月发工资就达10多万元。”
笔者在香猪产业园见到,一排排标准的养猪房有的建在山坡上,有的建在山顶,有的建在水塘边,圈房内全是标准的圈舍,每间配有自来水,猪渴了自己咬住水笼头就能饮到水,种猪房内配有恒温装置,很适宜种猪产仔。
“产房内现有种猪300多头,平均每头可产猪仔10多头,加上现有的成品猪,今年可达10000头的规模。”王开武高兴地说,“三年后,产业园占地面积将达到220亩,养殖规模将达到3万头,年产值2000多万元。”
在山坡上,树林里,水塘边,笔者见到很多黑色的、白色的、黑白相间的香猪自由自在地吃着刚发出的嫩叶。王开武告诉笔者,香龙镇独特的地理条件适宜香猪养 殖,产业园里林地多,各种草本植物遍坡都是,加之水源丰富,为香猪放养提供了天然条件,这些猪白天都散养在山坡上,主要吃各种野草、金银花、三角梅、甚至 树叶等绿色植物,晚上回到圈舍休息。
王开武告诉笔者:“我们散养的这些香猪,体型矮小,皮薄肉细,脂肪含量很低,味美甘香,市场销路很广,目前主要销往四川岳池、武胜县,重庆主城、合川等地。”
“我镇是合川较偏远的纯农业镇,前年引进和打造的香猪产业园,经过两年大力发展香猪产业,香猪已成为香龙一个特色品牌,目前主要培育了巴马香猪、从江香 猪和藏香猪三个品种。”香龙镇政府负责产业园建设的王真学告诉笔者,“下一步,我们将扩大香猪品种,拓展香猪产业,增加香猪产业附加值,将香猪发展为全镇 优势特色产业,助推我镇经济发展。”