节日广州“菜篮子”物价都有了不同程度的上涨,不过自年初三后便整体回落,假期未结束就已恢复至节前水平。
春节节前,受需求疲软的影响,广州市生猪价格即持续下跌,春节期间继续在低位徘徊。
与猪肉相反,猪手、猪肚价格从节前两日已经大幅上涨,并持续保持高位运行,直到初五才有所回落。如1月30日至2月3日,天河区石牌市场的猪手、猪肚零售价格分别维持在46元/公斤、80元/公斤的高位,较平日价格大幅上涨四至五成。初五开始回落,到初八(7日)已经分别降至30元/公斤、56元/公斤,接近于正常价格水平。
另外,受禽流感疫情和相关新闻报道的影响,广州市家禽销售较往年明显偏差,价格则保持基本稳定。而鸡蛋出场价格和批发价格受需求持续疲软的影响,均呈小幅下降态势,如一家本地蛋鸡养殖企业鸡蛋出场价格由节前的8.4元/公斤跌至8元/公斤。
农贸市场鸡蛋零售价格保持基本稳定,节日期间均价10.4元/公斤,与节前持平。