农产品质量安全追溯管理方面的全首部地方规章已在甘肃出台实施。甘肃省食安委副主任、省食品药品监管局局长高建邦在今天上午召开的新闻发布会上通报，《甘肃省食品安全追溯管理办法》已经省政府常务会议研究通过正式印发实施。
办法主要明确了甘肃省食用农产品追溯的范围、追溯的环节、追溯的方式，使农产品从标识上能够识别，从包装上能够辨认，从生产过程上能够查询，从质量安全上能够追溯，从责任主体上能够追究。
在追溯步骤上，按照突出重点、分布推进的原则，对重点区域、重点产品、重点行业先行追溯，率先将生猪和无公害、绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围。在追溯方式上，先以产地证明、索证索票等纸质追溯为主，逐步实行电子档案、条码标识信息追溯。在追溯环节上，主要追溯农产品生产环节、收购环节、储存环节和运输环节，确保农产品产地准出和市场准入的有效对接。
办法提出，要建立不合格农产品召回、无害化处理、销毁等制度。
