每年一进入腊月，猪肉价格就开始上涨。但这个延续几年的规律，今年被打破了。在河北省行唐县城南市场南口附近的猪肉批发市场上，杀猪的农户把卖肉的摊点摆在公路南北两侧，形成两条“长龙”，猪肉市场呈现货源充足，然而猪肉价格却降声一片。
据了解，去年同期猪肉平均价格还在每斤11元，今年已经掉到平均每斤8.5元，这是近年来猪肉价格首次在春节前大幅度下降。 记者在采访中了解到，猪肉后座价格每斤9元，前帮价格在8元左右，整扇猪肉价格平均每斤在8.5元。周围的市民也普遍反映，2011年春节前，猪肉曾涨到 每斤18元，没想到今年价格竟“破天荒”地掉下来。
据有关部门调查，今年猪肉价格的骤降，一是生猪养殖户普遍按照往年惯例在春节前出 栏，导致市场供应骤然放大，出现供大于求；二是市民传统过节消费有所改变，取而代之的牛羊肉销售明显增加；三是酒店餐饮业不景气，对节日期间的猪肉消费拉 动乏力。同时，从另一个方面说，猪肉价格的下降，对稳定春节期间市场物价将起到积极作用。
