近日，成都温江区人民检察院依据《生猪屠宰管理条例》依法批捕了给生猪注水的非法屠宰场场主李浩(化名)。据了解，仅从今年11月1日到16日半个月的时间，李浩的屠宰场就宰杀了263头注水猪，约66300斤的注水猪肉流向市场，营业额高达59万余元。
据温江区检察院该案承办检察官介绍，从2011年下半年开始，李浩在没有任何相关部门批准定点屠宰手续的情况下，开始在自家院子里屠宰其购进的无检验检疫手续的生猪，每只猪灌水10多分钟后才开始屠宰，猪肉一般卖给温江和苏坡立交农贸市场内的小商贩。
同时，工商人员也提醒消费者，在购买猪肉时一定要提高警惕，选择正规渠道购买。
