后市依旧有集中出栏的风险

　　全国大范围地区迎来寒潮天气，平均气温将普遍下降6~10℃，现在天气因素直接引发的结果就是影响生猪的出栏情况，同时也将会刺激南方腊肉制作需求的开启，继而刺激猪价上涨。

　　猪价近半月以来仍是上涨走势，但是较11月14日出现了回落，之后在16.6-16.7元/公斤的区间内处于小幅震荡的走势。

　　近两日国内东部地区受强冷空气及寒潮影响，出现大幅度降温及降雪天气，南方部分地区气温已经接近10摄氏度之下，腊肉、腊肠及火腿的制作即将展开市场对生猪的需求有所增加。　　

　　自入冬以来，天气逐渐好转，国内猪肉消费北方已经启动，但是南方地区气温下降较少，消费也未出现明显的增加。

　　受降雪气温下降影响，今天华北及华中地区猪价涨幅较为明显。就今天不同省份来看，河北及江西地区猪价上涨0.2元/公斤，涨幅较大，其次是山西和新疆，涨幅在0.15元/公斤，河南、天津及内蒙涨幅在0.1元/公斤，江苏涨幅为0.75元/公斤，山东、北京及湖北地区涨幅较小，为0.05元/公斤；黑龙江及贵州地区猪价小幅下跌0.05元/公斤，而四川、上海及浙江等地区猪价保持稳定。

　　从全国七大片区来看，目前猪价最高仍是西南地区，均价为17.13元/公斤，最低价为东南地区16.28元/公斤，区域猪价高低价差为0.85元/公斤，主要是北方地区气温影响调运，且消费好转猪价上涨；但南方地区气温没明显下降，猪价消费高峰尚未到来。

　　从片区涨跌来看，涨价最明显为华北地区，达0.12元/公斤，其次是华中0.09元/公斤，但东北及西南地区猪价小幅下跌0.01元/公斤，正是由于华北、华中及西北地区猪价上涨，使得全国生猪均价上涨幅度达0.03元/公斤。

　　虽说目前生猪价格保持一定的价位，并且随着气温继续下降预计后期的猪价会有所好转，但目前养殖户压栏情况增加，出栏生猪体重较前期明显增大，也不能过分看好，毕竟到春节近两个月的时间里进口猪肉完全可以到达国内，且有走私猪的不断流入，但也不能受屠企或者收猪人的压价频繁而发生恐慌，造成抛售心理，从而打击猪价。

　　从目前的生猪价格来看，猪价从上周涨跌调整的态势再次转为趋稳态势，而且根据目前的状况来看，此次寒潮或持续至24日，市场猪源供应减少，屠宰企业压价难度加大，猪价有望再次回归稳中伴涨的态势。上周的调整态势加之目前气温的回落导致养殖户对猪价上涨的预期增强，增加压栏惜售心理。供需博弈持续，预计短期国内生猪出栏价格稳中伴涨为主，但是后市依旧有集中出栏的风险，建议养殖户逢高适时出栏，同时做好猪场的防寒、防疫工作。