据四川生猪监测预警系统监测,8月第4周,四川省监测点生猪价格大幅滞涨,饲料原料及育肥猪配合料稳中有跌。 育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.01元/公斤、0.34元/公斤、1.00元/头和0.01元/公斤;玉米和小麦麸各小幅下跌0.02 元/公斤和0.01元/公斤,豆粕略涨0.01元/公斤,育肥猪配合料持平;猪粮比小升0.04点,猪料比持平。
表2013年8月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏
肉猪
仔猪
后备
母猪
猪肉
零售
玉米
小麦麸
育肥猪
配合料
猪粮
比价
8月第3周
15.84
23.31
1321
24.85
2.59
2.22
3.54
6.11:1
8月第2周
15.83
22.97
1320
24.84
2.61
2.23
3.54
6.07:1
环比涨跌±
0.01
0.34
1.00
0.01
-0.02
-0.01
0.00
0.04
环比涨跌%
0.06
1.48
0.08
0.04
-0.77
-0.45
0.00
0.66
去年同期
14.48
22.03
1303
23.10
2.62
2.12
3.42
5.53:1
同比涨跌±
1.36
1.28
18.00
1.75
-0.03
0.10
0.12
0.58
同比涨跌%
9.39
5.81
1.38
7.58
-1.15
4.72
3.51
10.49
一是育肥猪出栏均价滞涨。育肥猪均价环比和同比分别回升0.06%和9.39%;仔猪环比和同比各升1.48%和5.81%;后备母猪均价环比和同比各 升0.08%和1.38%;猪肉零售均价环比和同比各升0.04%和7.58%;本周监测点二杂肥猪最低13.21元/公斤(射洪县),平均达15.43 元/公斤;纯外三元以上肥猪最高18.05元/公斤(中江县),监测点瘦肉型育肥猪均价16.41元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.01 元/公斤,环比持平,同比上升4.52%。
二是玉米首次环同比继续下降。玉米同比和环比分别下降0.77%和1.15;豆粕环比和同比各升0.23%和1.40%;小麦麸环比下降0.45%,同比回升4.72%;育肥猪配合料同比上升3.51%。
三是猪粮小幅回升,猪料比持平。本周猪粮比环比和同比各升0.66%和10.49%;猪料比同比回升5.68%;当前规模场和散养场户均已盈利,但仍在回补上半年的亏损。
近期,全国生猪价格持续震荡,涨跌互现但幅度不大。受近期南方高温及自然灾害影响,部分区域猪病时有出现,恐将影响每年元旦春节前后出栏量,由此可能推 高春节前后的猪价。目前美豆炒作持续升温,国内油厂豆粕价格出厂价普遍在4000元/吨以上,在猪价不稳定的情况下,养殖户将继续承受成本压力。四川各地 养殖场户要继续加强圈舍消毒除湿、通风管理,避免猪病发生,调整好猪群结构,切勿压栏;特别是为年终补栏仔猪时,务必注意观察市场动态和分析储备冻猪肉数 量。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2013年1月~8月第4周出栏肥猪价格走势图
图2 2013年1月~8月第4周猪粮比走势图
图3 2013年1月~8月第4周仔猪均价走势图
图4 2013年1月~8月第4周后备母猪均价走势图
图5 2013年1月~8月第4周猪肉市场零售均价走势图
图6 2013年1月~8月第4周饲料原料及配合料均价走势图