杭州世纪联华超市配送中心用来给猪肉过秤的设备是特制的，一次性能过秤四扇猪肉(相当于两头猪)。工作人员说，在过秤时，他们会把每次称量的数字记下来，加起来最后与供应商核对。进入7月份以来，这个数字明显在变小了：“以前每次过秤总重量一般都超过400斤，现在一般都只有350斤左右。”仓管人员也感觉，挂在冷库里的一扇扇猪肉，尺寸明显缩水。
这些变化说明，之前行情不好，导致大量超期存栏的商品猪目前已经销售得差不多，现在卖出来的，都是刚刚足栏的商品猪。湖州练市伟东生猪养殖场的场长杨伟东说，今年3月份以来，猪肉价格持续下跌，他的养殖场猪肉平均要卖到7.5元/斤才能保本，但行情最差的时候，只能卖到6.3元/斤。以每头猪250斤为例，每卖一头猪要倒贴近300元。这样的价格让大量养殖户无法接受，所以不少本来应该在4、5月份出栏的商品猪，都被留在猪圈里，养殖户寄希望于价格回升一些后再销售。
进入6月份之后，养殖户的希望变成了现实。随着黄浦江死猪事件和禽流感的影响逐渐消退，生猪收购价开始逐渐提高。据浙江省物价局监测显示，6月5日全省生猪平均收购价格已经回升到7.3元/斤，比5月22日上涨0.6元，涨幅为8.96%。
杨伟东说，他之前超期存栏的200多头商品猪，已经长到260斤/头，现在已经全部出栏，昨天出栏的18头商品猪，是上周刚刚足栏的，总量平均只有220斤/头，他卖到了7.2元/斤：“每头略亏了60多元。”
