据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月7日，肉类价格以涨为主;鸡蛋价格下降;食用油价格以降为主;蔬菜、水果、水产品价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉价格上涨0.1%，猪五花肉价格持平;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格均上涨，涨幅均不足0.2%，带骨鲜羊肉价格持平;监测的21种蔬菜中，6种价格上涨，6种价格下降，9种价格持平;普通鲜鸡蛋价格下降0.2%，白条鸡价格持平。
监测数据显示，5月下旬至端午节(6月12日)，全国猪肉价格上涨明显，之后开始回落，6月下旬以来再现涨势，目前价格已超过端午节时水平。与今年6月20日相比，7月7日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格涨幅均超过1.0%。分地区看，超过六成省区市的猪肉价格上涨。其中，辽宁、吉林、黑龙江的猪后臀尖肉价格涨幅居前，分别为5.7%、5.7%、4.8%;重庆、吉林、辽宁的猪五花肉价格涨幅居前，分别为7.2%、6.5%、6.4%。
