一、猪价略有回落仔猪小幅上涨
第26周(6月24日- 6月30日),据对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为14.43元/公斤,环比下降0.35%,同比上涨2.85%。猪肉价格为23.66元/公斤,环比上涨0.08%,同比上涨2.60%。
本周生猪价格较上周略有回落。近期生猪需求相对清淡,主要是由于季节性因素,目前进入高温天气,市场价格总体持稳,人们饮食偏清淡,猪肉消费需求减少,这在一定程度上“拖累”了猪肉销售。加之前期生猪价格的上扬,不少养殖户推迟出栏时间,生猪出栏价有所回升,市面上猪肉的供应十分充足,业内人士分析,预计后期生猪价格将以稳中趋弱为主。
第26周(6月24日- 6月30日),仔猪价格为19.85元/公斤,环比上涨0.35%,同比下降4.48%。生猪市场的回暖提升了养殖户的补栏热情,大规模集中补栏,致使仔猪价格节节攀升,目前养殖户加紧补栏的态势很容易造成生猪价格新一轮的回落,补栏有风险,望养殖户谨慎投资。
二、鸡蛋价格涨跌互现
第26周(6月24日-6月30日),据对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省鸡蛋平均价格为7.44元/公斤,同比下降3.75%,环比下降3.50%。
近日我省鸡蛋价格涨跌互现,整体均价小幅下跌。近期产蛋鸡比例上涨,包括应淘汰的老母鸡和新增的产蛋鸡,但随着天气日益炎热,蛋鸡开始“歇伏”,产蛋量下降,因此,虽然目前高校放假,鸡蛋集中需求下降,蛋价抑或有所回升,预计后市随着蛋鸡“歇伏”比例上涨,鸡蛋产量下降,蛋价将稳中上扬,但上涨空间有限。
五、豆粕价格依旧看空
第26周(6月24日-6月30日),我省玉米价格为2.28元/公斤,与上周持平,同比下降2.56%,豆粕4.14元/公斤,环比下降1.66%,同比增长19.65%;小麦麸1.86元/公斤,与上周持平,同比增长12.73%;进口鱼粉11.24元/公斤,环比增长0.45%,同比增长17.33%;肥猪配合饲料价格为3.17元/公斤,环比下降0.31%,同比增长9.69%;肉鸡配合料价格为3.43元/公斤,环比下降0.29%,同比增长8.20%;蛋鸡配合饲料价格为2.92元/公斤,与上周持平,同比增长7.75%。
国内豆粕现货市场依旧下跌为主,本周豆粕成交均价为3890元/吨,较上周跌100元/吨,禽类养殖目前仍以震荡调整为主,肉鸡价格持续震荡小幅上涨调整,而鸡蛋价格依旧低迷。随着气温的上升,接下来的7、8月份是肉类食品消费的传统淡季,在豆粕需求面上显然没有支撑。截止6月底,中国大豆到港量达到 700 万吨左右,同时我们看到,当前中国港口大豆库存在 621万吨,远高过五年同期平均水平的 561万吨,较高的大豆供应量,将会对于前期市场炒作的豆粕供应不足的情况将会出现有效地缓解。对于下游需求企业而言,依然是采取随用随买的采购模式,不需要进行太大量的备货,但是需要注意的是,在三季度初,往往迎来豆粕市场复苏的开始,本轮回落极有可能将会创下本年度最后一个低点。
当前市场比较关注的影响玉米价格的因素,一是玉米粮源供应问题,二是小麦替代玉米问题,三是临储玉米投放问题。业内人士认为,后期玉米价格难以大幅上涨。本周,国内玉米市场稳中略涨,华北地区小麦收益好于玉米,玉米深加工企业收购价格涨势不减;销区养殖业恢复缓慢,好粮价格走高;预计玉米价格后期易涨难跌,但涨幅有限。华北产区玉米现货以涨为主,随着新季小麦收割上市,市场购销多转向小麦,玉米市场供应明显减少,深加工企业玉米到货量弱于需求,玉米价格后期仍将维持涨势。
三、肉鸡价格持续小幅回升
第26周(6月24日-6月30日),据对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活鸡平均价格为9.27元/公斤,同比上涨2.54%,环比上涨1.09%。
近日,我省肉鸡价格略有上涨,由于近期降雨地区减少,屠宰场灵活报价。整体看来,消费清淡,库存与鸡源博弈,所以,毛鸡大涨的几率不大,随着高温天气的延续,个别地区毛鸡价格有可能出现明显下降。根据以往规律,农历七月十五左右,毛鸡价格将进入快速上涨通道,许多养殖户为此也在准备,所以,7月中旬左右,鸡苗价格可能将会迎来上涨周期。
四、牛羊肉继续冲顶,生鲜乳高位持平
第26周(6月24日-6月30日),本周我省牛肉价格触底反弹,羊肉价格继续延续上涨态势。本周我省牛肉价格为55.79元/公斤,同比上涨34.18%,环比上升0.29%;羊肉价格为66.45元/公斤,同比上涨17.61%,环比上升0.29%。
近期,我省牛羊肉价格呈现高位震荡态势,先后几次回落后,又再次走高,但仍未达到年度最高点,这种变化是入夏以来对于市场需求变化的综合反映。当前供需矛盾仍是牛羊肉价格高端变化的支撑底线,随着消费者饮食结构的调整,牛羊肉的刚性需求仍在加大,牛肉供应量日趋减少,尤其是高档牛羊肉生产能力不足,供给的增长仍跟不上需求的高涨;而供给不足,则拉伸了牛羊价格上扬的空间;尤其是随着政府对于食品安全事件查处力度加大,消费信心逐步回升,进一步推动了牛羊肉价格回调的力度。
本周我省牛奶价格为3.52元/公斤,同比上升10.00%,与上周持平,为。牛奶价格高位震荡,主要原因仍然是市场供需矛盾所致。分析原因如下:一是进入夏季,奶牛开始进入旺产期,同时随着优质青干草供应充足,牛奶品质也得到了进一步的提高,这为牛奶价格提升奠定了基础;二是国际乳制品消费需求增长非常快,尤其是亚洲地区对乳制品需求大,这进一步推动国际奶源供不应求,价格上调;三是持续的通胀因素;四是经营成本在增加,包括人工成本、推广费用、运输成本增加等。