2013年1月16日全国各省生猪平均价格为17.46元/千克，较昨日下跌0.05元/千克，跌幅为0.29%，较上周同期(1月08日)上涨0.35元/千克，涨幅为2.05%，今日猪粮比为7.47：1，与昨日持平，较上周同期(1月08日)上涨0.19，涨幅为2.61%。
2013年1月16日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆，生猪平均价为19元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为15.81元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
不少地区生猪价格在前几日均出现小幅回落现象，主要原因是受屠宰企业的挤压。而广西地区猪价下跌幅度较为明显，据分析师了解到，广西地区腌制腊肉的消费量已经大幅度减少，终端消费的减少带动生猪出栏价的下滑。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
