“可以看出1月份以来猪肉价格虽然有波动,但整体上还是上涨的。”工作人员说,“供应商的一个销售周期十几天左右,所以预计近日价格不会有大的变化。”“预计五一过后应该能降下来。”另一家超市的一位相关负责人表示,“因为之前天冷猪生长比较缓慢,又有春节等节日,市民对猪肉的需求量比较大。五月份天气转暖,市民需求也趋于稳定,根据往年经验估计到时候价格应该能降下来吧。”
清明节已过,节日效应对猪价的影响仍留有余音。节日过后,终端猪肉需求的空白档会有所显现,不例外,这次清明节过后也有这样的局面。虽然节日期间发生了双汇事件,但短期影响较小,现在还是终端需求疲软的影响占主导。猪价上涨虽有生猪供应紧张支撑,但需求更加清淡,猪价上涨的动力被打折,猪价涨势不足,震荡的局面或许仍将持续一段时间。