全国瘦肉型猪出栏市场均价为6.8元/斤，与上周五相比下跌了0.14元/斤，与去年同期10.45元/斤相比下跌了3.65元。23日全国各省市场均价：黑龙江猪价6.7、吉林猪价6.8、辽宁猪价6.7、河北猪价6.8、天津猪价6.9、北京猪价6.9、山西猪价6.7、山东猪价6.8、安徽猪价6.7、江苏猪价7.0、上海猪价7.1、福建猪价7.6、广东7.6、海南猪价7.3、河南猪价6.8、江西价格为7.0、湖北价格为6.7、湖南猪价6.6、陕西价格为6.6、云南猪价7.3。23日全国27个省、直辖市范围内，共计5个省份的猪价处于上涨，21个省份的猪价下跌状态。23日全国猪价最高的是广东，与22日价格相比下跌了0.07元/公斤——14.68元/公斤，23日全国猪价最低是新疆，与22日相比下跌了0.06元/公斤——12.86元/公斤。广西价格与22日持平。
23日部分地区市场猪价行情：四川猪价6.7-7.0元/斤，河南猪价6.5-6.8元/斤，江西猪价在6.8-7.0元/斤附近，广东猪价在7.2-7.4元/斤左右，湖南猪价在6.7-6.9元/斤上下，山东猪价6.8-7.0元/斤，湖北猪价6.6-6.8元/斤，河北猪价6.6-6.9元/斤，北京猪价6.7-7.0元/斤，辽宁猪价6.6-6.9元/斤。
从5月12日开始猪价跌破14元/公斤大关至今，猪价就一直持下落的走势，仅仅10天的时间，猪价就跌了约0.4元/公斤!不难看出，当前猪价依旧是下跌走势，但速度有所放缓，目前主要以小跌、缓慢下跌行情为主，前期压栏的大猪与市场标猪集中供应市场，持续打压猪价。目前来看，养殖户对于猪价的下跌有一定的抵触情绪，如今端午节临近，部分养殖户等价情绪产生，屠宰企业的收猪难度可能会有所增加，猪价继续下跌的空间有限，但市场利好提振因素缺乏，猪价反弹也是缺乏动力，预计短期内猪价以小幅下跌行情为主。
受肥猪价格下跌的影响，国内仔猪价格持续跌落，23日全国外三元仔猪(15kg)左右的出栏价格跌至37.92元/公斤，与年初50元/公斤以上的高位相比，下跌超了20%。
周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价下跌，跌到了13.6元/公斤，而且呈现出全国普遍下跌的现象，跌幅在0.2-0.3元/公斤左右，目前东北、华北的猪价在6.7-6.8元/斤左右;华东地区的猪价也在下跌中，山东猪价跌了0.2元/公斤;华中猪价震荡调整中，河南猪价上涨了0.2元/公斤，江西、湖南猪价下跌了0.2元/公斤;西北、西南猪价也下跌了0.2元/公斤左右。
东北、华北行情：整体猪价持续回落。东北养殖户出栏情绪积极，企业收购较为顺畅，并且市场大猪依然较多，消化缓慢，影响结算价格。华北地区猪价回落，北京因东北、河南等地猪价回落，收购还算顺畅，结算价有所回落。河北市场需求疲软，供应无压力，体重依旧偏大，因此价格难涨。
华东行情：整体较为稳定。山东猪价保持稳定，本地企业收购无压力，但外调量增多，企业开始持稳观望。苏皖猪价稳定，本地规模场出栏价格稳定，本地屠宰企业也多持观望状态，结算价格稳定。
华中行情：整体持续回落中。河南猪价回落，近期猪价波动频繁，幅度不大，厂家收购较为顺畅，持稳心态较重。两湖价格有所小降，实际保持稳定，出栏量相对较为充足，但优质猪依旧较少，企业对猪源质量要求严格，短期价格较为稳定。
西南行情：整体依然回落状态。四川省内肥猪量偏多，企业收购顺畅，规模场出栏压力较大，价格仍有回落可能。
目前市场大猪依旧饱和状态，下游消化缓慢，影响标准猪价格，如今端午节临近，多地出现观望情绪。预计短期结算价以稳定为主，局部涨跌互现。
猪价持续下跌，跌幅逐渐开始减小，好在反弹地区并不多，东北三省反弹态势也并未能持续。市场缺乏利好支撑，转价好转较为困难，全国大部分地区猪价纷纷跌破14元，仅7个省市猪价保持在14元/公斤以上，新疆地区猪价已跌破13元/公斤。目前距离端午节仅剩一周的时间，预计端午节提振作用有限，节后猪肉消费将还会有所回落，猪价6月上旬止跌好转较为困难，到6月中下旬端午节后需求阶段性疲软影响减弱，加上猪价跌到了阶段性的低点，猪价接下来可能会有止跌企稳的机会。
