记者从哈尔滨市发改部门了解到,截至今年5月23日,哈市生猪价格已跌至23个月以来最低价,每斤跌至6.70元,较最高点下降39.09%,“猪周期”开启价格下行趋势。
据悉,生猪价格下降牵动猪肉价格也随之下行,据监测数据显示:5月23日,哈尔滨猪肉平均价格每斤为11.96元,较上周下降2.05%,较上月下降5.30% ,较去年同期下降23.23%,较最高点下降25%。
当前生猪价格下跌,最主要的原因在于前期压栏的生猪陆续出栏,市场猪源供应充足,而消费端未见好转,屠宰企业采购整体较为顺畅,试探性压价。短期来看,生猪价格已经处于阶段性低点,继续下探的空间非常有限。