终端消费不济 猪价多地破“8”
近期市场猪源供应充足，终端消费不佳，华东、华中部门养殖户存在恐慌心理，屠宰企业采购顺畅，屠宰企业继续压价，猪价继续走低，而且短期内市场供大于求的局面将延续，猪价或延续下滑走势，但继续下跌的空间已经不大，时间已经基本接近尾声。10月12日南北方均陷入下跌局面，东北打破稳定态势。山东、河南等省猪价在向8元/斤左右靠近，南方局部猪价跌幅较大，福建、四川等地下跌幅度较大。虽然跌幅仍比较小，但作为全国猪价低洼中心，不断探底对全国猪价止跌企稳有弊无利，至今日北方大部分省市均价已基本跌破16元/公斤。南方仍维持昨日大幅下跌的态势，尤其是福建、两广地区，12日江西、广东两省局地已跌破16元/公斤。部分养殖户反应收猪人拉猪热情大减，挑猪现象普遍，猪市维持阶段性供过于求局面，短期猪价仍震荡下滑，建议养殖户理性分析后市，勿恐慌性抛售，适时出栏。
农业部公布数据，9月第四周仔猪均价为44.61元/公斤，较前一周下降2%，仔猪价格持续下跌，补栏成本降低，同时玉米价格也一路下滑，养殖成本的降低一定程度上缓解了猪价下跌给养殖户带来的压力。近期猪价一路下滑，创今年新低。黄金周结束后市场消费较为惨淡，而生猪供应依旧充足，从供需两端来看猪价还有一定的下跌空间，同时屠企压价意愿较强，美国猪价大跌也将给国内输送更多的冷冻肉，这都可能扩大猪价下跌空间。当前的下跌暂时仍可能还会持续，并至16元/公斤附近。但猪价下跌的空间已经不大，时间上也基本接近尾声。春节前来自于需求回升拉动的猪价上涨拐点也越来越近。
目前一半以上的主产省已经逼近8元/斤，北方多地已经跌入7元区域，不仅创出今年的最低点，而且还低于去年同期。
国庆节前，两广猪价跌下九元神坛，大步踏跌入八元时代，日均跌幅达0.2元/公斤。猪价下滑速度之快，跌幅之大让养殖户欲哭无泪。个中原因除去北猪南调冲击市场，还有一个重要原因——越南走私猪充斥市场。据了解，截至目前，广西查获越南走私猪26.26万头，案值达4.35亿元。越南猪的查获是否会使长久处于疲软态势的消费端得到好转?
目前来看，答案是否定的。数据显示，广东某大型屠宰企业日屠宰量较国庆节前减少300余头。终端消费不济使屠宰企业被迫压低收购成本，再加上养殖户恐慌抛售，两广主流出栏价已跌至16.2-16.4元/公斤。目前两广市场生猪供应充足，养殖户出栏积极性不减，猪价破“8”可能较大。
养猪人观点： 都是屠企在搞鬼
到底谁错了?其实我们分析一下不难看出整个市场都在相互算计。首先说说我们养殖户。为什么猪少了，过节了，猪价大跌了?很简单今年的饲料便宜一斤肥猪料I元左右。从220到300斤即使料肉比5比1。猪肉8元。我们一天还可以每头猪多挣6元。一月后多180元。所以压栏成为必然。每到快过节时更甚。这就是我们的缺点。屠企看到了。到了某个节点。先降1毛。我们某些人慌了。为什么呢?我的猪300斤了。把我所有的积蓄都投上了不卖咋办，一个是钱不够了，另一个是300斤的猪再养还能养多大卖吧。打电话。经纪人说降价了猪多啊。车没来。这时候你更慌，说好话求人家，好不容易说好了别来了，又降1毛卖不卖?卖!就这样2毛降下来了。几天时间人们都知道了。同样情况卖吧。猪价就这么降了5毛。没过节呢他们已经储备了足够的肉。猪少肉可不少。况且肉贵老百姓不愿消费了。就这样节日轻松度过。都说是进口肉，政府调控的结果。其实都是那些屠企的借口。祸水东引嘛!进口肉相信大家都有了解，占的比例其实不算很大。它不可能影响到我们猪价这么多。政府嘛自然是乐的清闲。只要猪价不涨他是不插手的。单纯的屠企就把我们搞趴下了。就拿5月份那次降价来说。就算政府进口肉填补市场哪能两天之内就把猪价拉了下来。很简单政府默许屠企压价。现在千元仔猪都快出栏了。同样的招数又上演了。目的嘛!大家都清楚。同样的存栏量现在一头猪多出多少肉我们知道吗?总之，现在的博弈我们输定了。等到适中猪的比例达到平衡点猪价才能稳定上升。我觉得春节鼓吹高价的人是别有用心的。
中国养殖网提示，就猪价下跌的历史经验来看，只要是问起降价走到养猪人那边，大都会埋怨屠宰企业，都认为是屠宰企业干的。这也真是让人纳闷，话说回来这是不是太武断了。
那么猪价下跌原因到底是啥?说法不一
说法一
首先自然是养殖户的集中压栏造就集中出栏，待猪价出现大跌之后，养殖户追涨杀跌的心理全面释放。
其次今年3、4月份仔猪成活率提高，导致了9—11月份市场可供出栏的生猪供应量增加。北方地区养猪户出栏增加，出栏体重上升，屠宰企业采购无压力，趁势压价。而北猪南运频繁，南方猪价持续受到低价猪的冲击。
第三是进口肉激增对国内猪价造成冲击。2016年前8个月猪肉进口总量113.8万吨，达到了过去历年全年进口总量的2倍甚至更多，业内认为四季度仍会有数量庞大的进口猪肉进入中国市场。而近来美国猪市产能过剩，猪价遭遇雪崩，或继续冲击国内市场。
最后高肉价抑制了消费，消费替代依然存在。加之近年来节日效应被熨平，需求端提振力度不大。
说法二、
进口，当前情况下影响有限。市场普遍认为进口肉激增，是近期猪价大跌的“真凶”之一。如果今年进口肉以180万吨计算，则较去年增长100万吨，今年国内生猪市场供应依然偏紧，进口肉仍可视为一定的补充，对市场的实际冲击其实有限，但在国内市场产能真正恢复，猪周期进入下半阶段，进口肉对国内市场的杀伤力将真正显现。
屠企压价，反常举动为压价埋下铺垫?从近5年屠宰数据来看，7、8月一般是全年屠宰量的最低位，因需求正处最低期，而今年则明显打破该规律。今年8月规模以上定点屠宰企业屠宰量较去年同期增长160万头。今年屠宰企业在6-8月期间大举补充库存，加之进口肉的有益补充及造势，使得中秋及国庆前备货需求减弱，压价底气十足。
能繁母猪影响，当然不是了?当前能繁母猪存栏基数依旧偏低可以说在今年四季度和明年上半年生猪出栏量依旧低，猪价依旧有望保持高位运行。不过在进口猪肉以及屠宰企业的打压之下，供需双方的博弈也将更加激烈，猪价高位震感不可避免。
专家观点：春节将回涨 猪价或重回9元
上周我们的报告中曾对春节前猪价是否能重回9元/斤以上进行了分析，报告中分析道：“春节前两个月猪价出现上涨的的概率非常大，但能否重回18元/公斤以上还要看后期的玉米价格走势。因为近期的猪价下跌也一定程度上是受玉米价格影响，猪粮比价并未随猪价大幅下跌，依然保持在9:1以上。由于当前玉米市场普遍对后期走势较为悲观，不断有”玉米价格有可能跌至0.5元/斤“的观点出现。若果真如此，届时即使猪价不能重返18元/公斤以上，但自繁自养头均盈利水平也依然可能重回800元以上，出现非常罕见的”降价但增收“的情况，如此也基本达到预期。”这段话的观点被一部分人认为猪价重返18元/公斤以上几乎是板上钉钉的事情。
猪价是由成本和供需缺口决定的，成本决定猪价波动的水平位，缺口决定波动的幅度，若成本下跌而供需缺口不变猪价也会下跌，而扣除成本后的利润才是真正反映供需缺口的，猪粮比价、猪料比价、头均盈利水平这些指标均是反映供需缺口的。前期我们所做的预测均是在成本稳定的基础上根据供需缺口预测的猪价，所谓的重返18元/公斤以上正是如此。
中国养殖网提示，一般专家预测猪价都有数据基础，往往都是不能很好吻合的，这一点是有目共睹。我们还是建议大家相信自己的。今年猪鸡牛羊，唯独猪价好，在9块多的时候不卖，现在都跌到8块以下了，你难道还要怨别人吗?出栏是自己的事，自己做主，其它任何人的话都只能是参考
猪价虽跌 但盈利还是会继续一段时间
二季度猪价以高点之后的暴跌结束，而整个三季度猪价在养殖户的期盼中一路下滑，双节的不涨反跌更是挫了养殖户的信心，不过目前自繁自养户养殖盈利还可达到500元。但是中秋过后，猪价纷纷跌破17元、18元关口，东北地区甚至跌破8元进入7元区间，养殖户开始杀跌，市场恐慌心态蔓延，屠宰企业重夺定价权，持续进行压价。
业内认为此轮史上最强猪周期已经步入下降阶段，猪肉牛市结束。猪价确实难以涨回之前的高点，但是不得不说此轮猪周期不同于以往。国内生猪存栏将继续缓慢恢复，产能结构调整继续深化，环保成为常态。预计2017年6月前生猪养殖保持盈利为大概率事件，下半年猪价下跌亏损风险加大，专业育肥户要尤其注意成本和盈利的关系。
中国养殖网提示，当前猪价虽然猛跌，但是自繁自养的养猪户盈利尚可。见好就收吧，就算春节回涨，猪在增大，成本也在涨啊。
2016年四季度及2017年猪价展望
养殖利润大增，生猪补栏情况好转，农业部公布的生猪及能繁母猪存栏情况逐步好转，大集团集中扩张，冲抵了散户了退出，猪肉进口量暴增及猪肉消费放缓，猪肉牛市结束。中期来看，4季度生猪由于2季度仔猪存活率提升，预计可供出栏数量明显增加，压制了猪价上涨，但整个生猪养殖市场仍处于产能恢复中前期，供应量增幅仅能保证供需大体平衡，全国猪价运行区间在7.8-9.3之间，养殖利润仍能保证在200-500元/头。2017年随着产能逐步回升，猪价整体呈现走低趋势，如果仅能春节前后无异常情况，猪价难回升至8.5元/斤，不排除2017年出现养殖利润为0值情况。
