生猪业持续处于赚钱效应中,虽然生猪价格近期有落,但以其幅度和持续时间看,中短期内应不会改变整体旺周期局面。在这样一幅大好形势下,“农业家内参”提醒养殖场、养猪户们,有一件事是必须要做的,那就是:提高抗风险能力!为行业下坡做准备!
养猪户不死的秘密就是:赚钱的时候未雨绸缪做好准备,低迷的时候能扛住。
那么该怎么为行业下坡做准备呢?对于中小养殖者来说,无法像大型养殖集团那样多元化投资,降低养殖周期风险。那么中小养殖者能怎样为行业下坡做准备呢?
“农业家内参”概括说,就是强化管理。这是大大小小养殖者都能做到的。强化管理的核心内容其实就两句话:一个降成本,一个保证现金流。
降成本大家都在做,小参这里有必要强调两点:
第一,提高效率也是降成本。比如成本的大头饲料,由于原料玉米价格今年下降快,饲料价格向下趋势不改,应该说饲料成本是越来越低了。但养猪人不能单纯比价格,而要比的是肉饲比、性价比。
第二,养殖的环节很多很零碎,对于这个老牌传统行业,已经有不少传统的省钱手段。不过加强信息化数据化,能帮你更准确地测算出成本,让你在降低成本上有更多新的发现。现在局面好的时候改善养殖的信息化水平,依靠数据更精准地核算和比较出养殖各个环节的单位成本,能帮你真正地把该降的地方降下来。同时信息化水平上去了,人工成本也能降下来。
一个企业,大也好,小也好,破产倒闭了,往往不是产品不好,市场不好,而是资金链断裂,现金流跟不上了。养猪业周期更替非常明显,对资金的需求在传统行业中名列前茅,现金流跟得上能稳定地持续,才能保证你在低谷的时候能活下来,迎接赚钱周期的到来。不少大型养殖企业现在忙于牵手金融业,就是看中了金融业能提供现金流的优势。
中小养殖场在现在生猪供不应求的时候,也要考虑与下游产业链建立长期合作,在行情低迷的时候,为自家的产品找到及时变现的出口。