元旦期间猪肉需求增加,经过前几周集中出栏,目前养殖户的出栏积极性减弱,企业收购难度有所增加。南方地区四川、重庆两地涨势尤其突出,猪价成功“破9”,涨势有望延续,带动全国均价破9!不过随着腊肉行情的降温,加上整体消费力度较为疲软,预计此轮强势涨势持续时间不会太长。建议及时抓住时机,理性调整存栏结构。
如今猪价上涨,消费正旺,但养殖户万万不可松懈。尤其要注意以下三点:
一、冬季“气温低、疾病多”
一般冬季呼吸系统的疾病的发生比较常见,原因与饲养管理是密不可分的。饲养密度大,加上都是密闭性的猪舍,通风时间控制不好,及有可能感染疾病。冬季在饲养过程中要注重以下几个方面:保温、干燥、通风、密度、疾病。
二、谨慎补栏母猪
1、养猪户要注意保护母猪源,发展优质后备母猪,不要一哄而上地进行母猪补栏。后备母猪从繁殖配种到产仔育肥,周期为13~16个月,很难预测行情。
2、随着市场的规范,规模养殖的不断加大,养猪行业已经进入了平稳的发展期,但对散养户来说,建立基本母猪群,坚持自繁自养将成为一种赢利的选择。
三、精选仔猪
如果不能自繁自养,最好就近购买。需要从外地引进仔猪的,事先要到畜牧兽医部门了解仔猪产地有无疫情,确定无疫后方能前往购买。优良的杂交猪具有生长发育快、饲料报酬高、屠宰率高等特点,最好选择三元杂交猪、二元杂交猪育肥。
挑选时要对猪场环境和仔猪体形、外貌进行观察,一看皮毛是否光亮;二看眼睛是否有神;三看体型是否背腰长、胸宽深;四看四蹄是否健康、整齐;五看活动是否活泼可爱,并有较强的食欲。运输车辆要清扫干净,并用过氧乙酸或百毒杀等喷洒消毒。