2016年1月1日全国生猪均价16.21元/公斤，价格较昨日涨0.08元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价16.63元/公斤，价格较昨日涨0.05元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计20省份猪价上涨，5省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.37元/千克于18.04元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.02元/千克于15.48元/千克。重庆上涨0.22元/千克，陕西上涨 0.14元/千克，广西上涨0.12元/千克，安徽上涨0.12元/千克，河南上涨0.11元/千克，山西上涨0.08元/千克，小幅上涨。浙江下跌 0.08元/千克，黑龙江下跌0.04元/千克，内蒙古下跌0.03元/千克，微幅下跌。辽宁、山东与昨日持平。
猪价上涨幅度加大。黑龙江8.0-8.1元/斤。浙江跌至8.5-8.6元/斤，较昨日下跌0.04 元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流价涨至8.1-8.3元/斤。河南在8.1-8.3元/斤，山东主流价8.1-8.2元/斤。广东 8.1-8.3元/斤，福建福州、漳州 8.0-8.2元/斤。
猪价涨势加速 四川猪价成功“破9”，接过南方上涨的大棒，北方猪价涨势明显
今日全国生猪均价整体震荡上调 ，北方猪价涨势明显，且上涨地区增多，辽宁，河南，山西，陕西，甘肃均出现0.2-0.4元/公斤，因元旦临近，杀年猪及灌肠增多，猪肉需求好转，屠宰量提升，而养殖户压栏惜售增多，生猪供应相对偏紧，且南方猪价率先上涨，也对猪价有所提振，导致猪价上涨。
南方猪价经过前一天的上涨后，今天基本停止上涨，甚至个别地区出现小幅下跌的情况。
后市来看，节日需求日益好转，而供应偏紧，预计猪价总体震荡偏强为主。
猪价涨势加速，南方地区四川、重庆两地涨势尤其突出，上涨0.2-0.4元/公斤，四川猪价成功“破9”。北方地区涨势略弱，涨幅不大。元旦在即，猪肉鲜销需求增加，经过前几周集中出栏，目前养殖户的出栏积极性减弱，企业收购难度有所增加。
