2016年1月2日全国各省生猪平均价格为16.61元/千克，较昨日猪价上调0.02元/公斤，涨幅为0.12%;较上周同期猪价(12月24日)上调0.20元/公斤，涨幅为1.22%。今日猪粮比为8.33：1，较昨日猪粮比上调0.01，涨幅为 0.07%;较上周同期猪粮比上调0.13，涨幅为1.64%。全国生猪价格最高地区为四川省，生猪平均价为17.72元/千克，最低地区为新疆，生猪平均价为15.35元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳中上调态势。山西地区部分屠宰场结算价格上调 0.05元/公斤，甘肃地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，天津、北京地区部分屠宰场结算价格上调0.1-0.2元/公斤，山东、河南地区部分屠宰场结算价格上调0.15-0.2元/公斤，吉林地区部分屠宰场结算价格上调0.15-0.25元/公斤，陕西、湖北地区部分屠宰场结算价格上调0.2元 /公斤，黑龙江地区部分屠宰场结算价格上调0.1-0.3元/公斤，辽宁、河北地区部分屠宰场结算价格上调0.2-0.3元/公斤;福建、黑龙江地区部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，黑龙江地区部分猪场出栏价上调0.1-0.2元/公斤，安徽、江苏、河北地区部分猪场出栏价上调0.2元/公斤，江西地区部分猪场出栏价上调0.1-0.3元/公斤，吉林地区部分猪场出栏价上调0.3元/公斤，浙江地区部分猪场出栏价上调0.4元/公斤;四川地区部分屠宰场收购价格上调0.1元/公斤，江苏、辽宁、湖南、湖北、河北地区部分屠宰场收购价格上调0.2元/公斤。
