全国外三元生猪均价较上周五上涨0.11元/公斤,较上周同期上涨0.23元/公斤,白条猪肉均价21.91元/公斤,较上周同期下降0.08元/公斤。今日猪料比价为4.78:1,较上周五上涨0.03,较上周同期上涨0.07,涨幅1.44%。
华北、东北市场猪价普涨,涨幅在0.10-0.40元/公斤左右;华东、西南市场猪价稳中趋涨,涨幅0.10-0.20元/公斤左右,局部小幅下跌0.10-0.20元/公斤左右;华中、华南、西北市场猪价普涨,涨幅0.10-0.40元/公斤左右。今日山东地区猪价最低15.0元/公斤,新疆地区猪价最高17.5元/公斤。
我国各地猪价整体看涨,全国生猪均价突破8元/斤。东北市场黑龙江、吉林地区昨晚再迎降雪,价格持续小涨,尤其是黑龙江地区均价较上周五上涨0.4元/公斤左右;受腊肉需求即将启动的刺激,南方市场也整体提价,但四川地区受省外猪源冲击影响,价格出现震荡回落。目前南北市场猪价差距逐步缩小,南方市场猪价日渐趋强。另外,局部市场反映当前屠企的收购量并未出现大幅增加,意味着猪肉需求旺季仍未全面启动,天气及惜售心理是导致猪价上行的主因。