猪肉消费需求回暖，社会生猪出栏量稳定，生猪交易价格小幅上涨，上阶段生猪出栏价格整体呈稳步上行态势。现阶段养殖户看好后市震荡上扬的行情态势，养殖户惜售心理加强，生猪出栏量有所减少，季节性腊肉腌制消费虽已开启，但尚未形成大面积之势，拉动大面积消费需求仍需待以时日，生猪市场交易量呈现稳定，安徽生猪价格小幅上涨后稳定运行。
安徽省周边产区生猪价格：江苏猪价7.7元/斤-7.8元/斤，河南驻马店猪价7.6元/斤-7.7元/斤，蚌埠市猪价7.9元/斤，肥西县猪价7.9元/斤、江西猪价7.4元/斤-7.5元/斤、湖北猪价7.65元/斤-7.75元/斤。此外，合肥温氏生猪出栏价格上涨至8元/斤后稳定运行。
猪肉作为御寒滋补的食品，终端消费需求同步增加，合肥地区周谷堆批发市场，生猪白条批发量较上阶段有所增加，生猪交易市场价格持续稳定。需求方面，随着消费旺季的逐渐来临，终端市场消费需求逐渐回暖增加，供应方面，当前社会养殖户存在压栏惜售心理，以备即将到来的猪肉消费旺季，短期生猪供应量稳定，诸多利好因素将促使猪肉价格有所反弹。
随着疫情形式的平稳以及需求回暖，猪肉需求消费旺季逐渐来临，预计后期猪价将逐步向好，建议广大养殖公司继续做好饲养管理，适时出栏生猪，避免集中出栏，把握高价位销售以获得较好的养猪收益。
