近日，从松阳县叶村乡寺岭下村的香菇交易市场看到，天刚蒙蒙亮，这里已是一片繁忙景象。过磅的，装箱的，来来往往运输的全是一筐筐的香菇。“今年香菇价格特别好，几百斤香菇一会儿功夫就被抢光了。”交易市场里的一位菇农告诉说。
相对于去年低迷的香菇行情，该县今年的香菇行情可谓是大有起色。鲜香菇的交易价格一般在6元/公斤，有时甚至达到9元/公斤，花菇的价格更是比去年提高了近一倍，全县的不少菇农因此增收不少。
“从香菇上市到现在已有1万多元的收入。”2004年，原本在外打工的叶村乡河头村的杨承旺回乡当起了菇农。今年他种了2万袋香菇，按目前的市场价算，预计将有近8万元的收入。其实像杨承旺一样的菇农在该县有很多。据该县食用菌办公室有关负责人介绍，目前该县已有上万名菇农。
近年来，面对日趋激烈的市场竞争，松阳县先后在各食用菌产区推广“统一材料、统一技术、统一管理、统一加工、统一销售”的“五统一”标准，并严格按照《松阳香菇地方标准》组织生产；该县食用菌办公室和县质量技术监督局编制了《花菇栽培技术规程》，该规程被列入2009年该省第一批地方标准制定计划，是该省首个通过审定的无公害花菇种植地方标准。同时全县还在各乡镇、村举办各类食用菌技术培训班，提高菇农科学种菇的技术水平和安全生产意识。
如今，该县生产的优质香菇吸引了来自各地的收购商前来收购，继而销往上海、台州、山东等地。据来自云和的收购商周宝梅介绍，她每天收购3000余公斤鲜香菇远销外地。
看着这香菇生产好行情，辛苦了一年的全县菇农个个露出了欢欣的笑容。
