当一棵棵类似仙人掌的蔓藤植物在眼前延伸开来，记者一度以为自己闯进了一个仙人掌种植园。“这就是我种的火龙果，明年夏季就能走入市场了。”继新河农民相继种上火龙果后，日前，温峤镇青屿村的农民刘仁荣也看中了火龙果背后的效益。
“这些火龙果树是我特地从台湾引进的。一株火龙果树苗就要25元，每亩500株，加上大棚等基础设施的投入，一亩火龙果成本起码要3万多元。”虽然前期投入颇高，但刘仁荣并不在乎。原本在福建等地贩卖水果的他，对水果市场很是了解，在他看来，火龙果的前景就像火龙果的名字和外观一样，是红红火火的。“以前，很多人觉得火龙果淡而无味，不怎么喜欢吃。但是，近几年火龙果却成了市场上最受欢迎的水果之一。可以降血糖，且富含多种维生素、氨基酸及矿物质，营养价值高，这是人们爱上火龙果的主要原因。而且火龙果不用农药喷洒，是市场上少有的绿色食品之一。”
“其实，去年年初，我就开始种火龙果了。当时种了3亩，今年夏天就有火龙果生长出来。因为是第一年，产量不高，早早地被周边的村民抢购一空了。”看着火龙果那么受欢迎，今年刘仁荣将种植规模扩大到了十几亩。“火龙果到丰收期一般要2年~3年，到时候，每亩火龙果产量就能达3000多斤。不仅如此，火龙果较一般农作物收益更高，而且现在市场上火龙果仍处于供不应求状态，价格也能卖到十几元一斤，所以我根本不担心市场。惟一缺陷，就是还没有自己的品牌。如能打出品牌，将可卖到更高价格。我身边就有朋友看中了火龙果前景，来我这取经，打算自己种植。”
