这些天，在青田县阜山乡红富垟村的藏红花基地里，欧鹤藏红花种植专业合作社的负责人严特波正忙着对藏红花花丝进行抽取与分类。此时，他已经开始对接下来的轮作打起“算盘”。
谈起“水稻（田鱼）——藏红花轮作模式”，严特波打开了话匣子，“这种生态高效的模式非常科学，一年下来可以为我增收30多万元呢。”
“藏红花是冬春季作物，生长期为11月中下旬到第二年5月上旬。采摘与移植是在10到11月进行，这样夏秋季节的农田就白白荒废了。”严特波在阜山乡种植了6年的藏红花，每年，他都在为如何更充分利用农田而伤脑筋。直到2012年，在农业专家的引导下，严特波萌生了“藏红花跟水稻轮作”的想法，并付诸实践。
严特波介绍，6月初，开始插秧种植水稻，秧苗插好半个月后，放鱼苗。与藏红花轮作的水稻，日常管理只需注意除草，不需要另外再施肥与除虫害。而在9月份捕完田鱼、收割完水稻后，闲置的农田就将开始发挥新的作用。
在完成了对农田平整和除草工作后，大棚里的藏红花球茎就会被移种到田里，一直到第二年5月份。这期间，每月的追肥和及时除杂草很关键。
每亩水稻产量增加到600公斤，节约肥料、虫药300元，采用藏红花——水稻轮作结果令人欣喜，“没想到，这种模式不仅实现了农田的二次利用，还提高了水稻、藏红花的抗病虫害能力和产量。”严特波说。
“水旱轮作模式既可以调节农田生态系统，改善土壤肥力和理化性质，有利于作物的生长发育，达到增产的效果；又能降低病原物的存活，抑制害虫数量和减少病源，减轻病害的发生，以实现丰收。”青田县农业技术人员表示，作为田鱼之乡，推广水旱轮作模式对农户增产增收具有十分重要的意义。
