整整一年的时间，王国兴终于打成了一条长602米，宽5米，高3米的山洞。用管道把洞外的泉水引到洞内，形成了活水养殖。一年四季，洞内的温度都恒定在15到20度之间，很适合娃娃鱼的生长。娃娃鱼是肉食类动物，鱼类和动物内脏是它的最佳饵料。两天饲喂一次，食量也不大。
王国兴的儿子 王建文：“20多斤的娃娃鱼，吃这么小块就行了。吃3到4斤鱼能够长一斤娃娃鱼。在咱们这个环境下，基本上不得病。用饵料的时候不能够携带病菌，其它的都不用任何的药物来预防。”
2002年秋季，王国兴的恒温山洞里，繁育出了上千条的娃娃鱼。他养殖繁育娃娃鱼的技术得到了专家和权威部门的认可。
中国工程院院士刘筠：受精率是70%多，孵化率也是70%多，这个数字应该说是个创纪录的数字，所以我表个态，支持这个项目，支持。”
到了2003年，王国兴养殖的娃娃鱼逐渐进入成熟期，眼看就能大规模养殖了。而在这个时候，一场灾难却不期而致。
夏天是多雨的季节，这一天，几十年不遇的一场暴雨不停地下了一天一夜。夜里11点，王国兴来到洞口，眼前的一幕让他非常震惊。
王国兴：“我一看洞里面的水最少1.5米以上了。把那个铁门都冲跑了，那个铁门是2000多斤。冲到那个河里面去了。”
因为洞内与洞外有许多相通的孔洞，大量雨水从山上涌进来，狭小的山洞涌动成了一股洪流。上千条娃娃鱼被洪水冲得七零八落。
王国兴：“把衣服脱光了我进去以后，这手抓一条，那手抓一条。我救出来大概好几条。最后我看有一条鱼，一条母鱼。”
这是一条30多斤的种娃娃鱼。培养一条种鱼，要好几年甚至十多年的时间。这条种娃娃鱼正被洪水冲向洞外。
王国兴：“浮在水上面，嘴巴张得好大，抓着是滑的，扑了两三次都没有抓住。后来我没办法，我就把手，这个手就伸到它嘴里面，它一口就把我咬住了。”
娃娃鱼长有锋利的牙齿，一旦咬住东西就不松口。
王国兴：“娃娃鱼咬到东西以后，它是360度打转，打转以后，把你这个肌肉，这个静脉血管，全部都给你咬断了。”
王国兴强忍剧痛，硬是把这条30多斤重的娃娃鱼抱到了养殖池子里，而他却被咬断了一根手指。
王国兴：“我当时都晕倒了，这个血管，这个地方，当时这个地方，动脉都咬断了。起码出了1000多CC血。五月份那个温度非常高，就烂掉了。”
王国兴的妻子 钟美浓：“好几个月才好，长几个月才好。”
1400多条娃娃鱼被洪水冲走，损失800多万元。王国兴几乎是倾家荡产，为了支撑下去，他四处筹集资金，几年的时间，王国兴由当地的富户变成了负债大户。
天无绝人之路，2005年，在众多专家的实地考证下，王国兴的娃娃鱼养殖场，获得了湖南省畜牧水产局颁发的经营利用许可证。当时，成年娃娃鱼的市场售价高达上千元，甚至数千元一公斤。
王国兴：“卖种鱼就更贵了，现在就是说，大概是5、6公分的种鱼，现在卖到800元钱一尾。”
2006年，王国兴的山洞里已经养殖了2万多尾娃娃鱼，成了远近闻名的娃娃鱼繁育养殖基地。在洪水中，被他逮住的这条种娃娃鱼，已经长到130多斤。尽管为它丢了一截手指，王国兴依然很欣慰。
王国兴：“产了1000多粒卵，孵出来大概1000多尾苗子。那条鱼按现在的价值来说就是100多万了。”
现在，王国兴又开了一家金鲵大酒店，把国家允许销售的娃娃鱼搬上了餐桌，吸引了众多的国内外宾客前来品尝。
酒店厨师 周裕倬：“这个娃娃鱼14斤。我们一般是2800一斤，那么这一条下来可能就是3万多吧。”
酒店经理 张释仂：“像这种娃娃鱼，都是经过专家签字以后，我们才敢宰杀。再卖给顾客的。”
顾客 刘冬霞：“非常鲜，然后一个是香，还有一个是比较软，然后还带有一点糯的感觉。”
顾客 石双林：“我觉得他敢这么正大光明的在这个酒店卖的话，如果它不是子二代，他不敢这么做。那我吃得比较舒心，吃得比较开心。”
除了山洞以外，王国兴又扩建了一个娃娃鱼养殖场。他还带动了当地的一些农户养殖娃娃鱼，并签订了回收合同。
养殖户 赵继新：“我现在养了上千条娃娃鱼。大的有5到8公斤的。算这个账的话，一年可能赚几百万元钱。”
养殖户 王国大：“养在卫生间里边了。养了七八条。我这是2006年5月份搞了的苗。买的时候大概一条有4两左右吧，现在看来大的有一斤左右。”
目前，王国兴和华中科技大学等部门联合，正在研制开发娃娃鱼的深加工产品。他最大的梦想就是把娃娃鱼做成一个大的产业，富了自己，也富了家乡的父老乡亲。
湖南省桑植县县长 刘泽友：“如果实现了预期的目标，那么企业不是一两个亿的产值。企业给我县里的税收，那么可以达到四五千万，而我们县里目前的财政收入，就是6000多万，那么他这个企业，就会使我们县里的财政实现翻番。”
