笔者从张家界市永定区养猪协会获悉,自2004年成立以来,养猪协会始终坚持以推广科学养猪为宗旨,以带动农民致富、推动社会经济发展为目标,不断创新发展理念,努力扩大会员规模,现已发展成为拥有会员321户,覆盖全区27个乡镇、110个行政村的专业养猪合作组织。6年多来,累计出栏商品猪 550000头,年均生猪存栏量45000头,母猪规模达5000头,年均产仔猪100000头,通过推广科学养猪已带动近1000户农民致富。协会现推广产品20余种,其中自主研发3种,通过国家级认证的无公害产品1种。
据永定区养猪协会会长王建平介绍,为更好地发挥协会龙头带动作用,大力推广无公害生猪养殖技术,2007年,协会按照国家示范小区的标准,在张家界市永定区西溪坪办事处杨家溪村建起了一个占地50亩、拥有猪舍24 栋,养殖面积1.2万平方米,养殖规模10000头的示范性生猪养殖基地,基地严格按照“绿色环保,生态养殖”理念要求,实行科学管理和标准化生产,年出栏商品猪28000多头,产值达3600万元,年利税358万元。2010年,基地内又建起了700立方米的大型沼气池,并在附近兴建了100亩的大棚蔬菜基地。沼气供给养殖小区生产生活照明、燃料等用途,沼渣、沼液又用于有机蔬菜的生产,废物再利用既环保又产生了循环效益。目前,协会采用“基地+农户+ 公司”的发展模式日趋成熟,“生猪养殖——产品销售——蔬菜种植——饲料加工”的产业链已然形成。
6年来,协会积极推广科学种养知识的普及,参与和组织大型科普活动50次,举办科普知识专题讲座100次,举办养猪技术培训班8期,培训人数达1000多人次,协会还常年聘请专家和技术人员 5人,专门负责为协会会员及广大农户在生产过程中排忧解难,并签约做到及时为会员上门服务。
协会为完善对养猪户的配套服务,还建立了一个3000多平方的生物饲料加工厂。为提高商品猪的饲料效益,协会除引进优良公猪改良品种以提高生长速度外,还在饲料的配方上做文章,引进华中农业大学 “生物宜菌”技术,利用沼渣、沼液、桔杆等原材料进行培菌,再将培育的“宜菌”配制成科技含量高的生物饲料,根据不同猪种及猪的不同生长阶段的营养需求,分别配成母猪怀孕料、母猪哺乳料、乳猪前期料、乳猪后期料、小猪料、中猪料、大猪料、公猪料等。通过使用生物饲料喂养,猪的生长期提前,出栏率提高,受到了广大养殖户的好评。
协会养殖基地通过多年的生产实践,积累了不少经验,协会都毫不保留地传授给广大会员。本着科学发展的原则,协会又建立了2000多平方的肉联加工厂。加工厂将白肉生产成传统的腊肉、香肠等产品,一年四季投放市场,确保养殖户迅速收回经济成本,不仅解决了当地部分剩余劳力的就业问题,还缓解了养猪户卖猪难的后顾之忧。协会的固定资产总额至今已达2200多万元。多年来,协会为会员、养猪户排忧解难,举办各种科普活动,搭建起一个良好的交流合作平台,让会员们掌握了科学的种养知识、技术,使其经济增收走上了发家致富的道路,协会会员队伍也因此不断壮大。