“1994年入选南京军区水陆两栖侦察兵,当兵3年,部队锻炼了我,培养了我,世上无难事,只怕有心人!”9月28日,龙山县新城街道新城村11组38岁的退伍军人罗志军介绍自己创办“龙山县湘西黑猪繁育场”经历时,充满着自信。
一见面,罗志军的军人气质扑面而来,“退伍不褪色,要实现人生价值!”湘西黑猪在2006年被农业部列入国家级畜禽遗传资源保护名录,龙山县是湘西黑猪原产地之一,有抗病性强、易喂养、适应性强、食用口感好等优点,但由于该猪生长慢、饲养成本相对高,龙山的百姓饲养生猪多为三元杂交猪、二元杂交猪,近年来较少饲养湘西黑猪。罗志军多方考察发现顾客有食用本地品牌优质猪肉的趋势,市场潜力巨大,便下定决心发展湘西黑猪养殖事业,自费学习了相关技术、掌握了致富秘诀,得到了亲人和朋友的大力支持,2008年开始了创业之路。“目前,农户饲养的猪崽多从外地调运,大家难以掌握相关技术,也就难养好猪,我就针对广大农村发展湘西黑猪品种。”罗志军快人快语,“决不能让本地优势品种消失或退化,我要重振湘西黑猪品牌!”
特种兵的经历让罗志军办事雷厉风行,2008年创业之初,请专家、访高手、查资料、做对比,进行了湘西黑猪仔猪20天至60天存活率技术攻关,系统掌握了湘西黑猪的繁殖性能、肥育性能、胴体性状、后备猪和种猪评定分级、猪肉质量评判、红薯藤等饲料引种、疫病防治等技术。生猪养殖业易出现“高价一窝蜂、低价栏空空”的现象,要发展必须把握好行业规律,才能经得起商海风浪的冲击。罗志军发展“猪—沼—果”生态养殖种植模式,猪粪经过发酵后作为有机肥施用给果树。2009 年,繁育场发展到了10头能繁母猪,今年已经发展到了40头能繁母猪,已经出栏800头生猪,销售到周边10多个乡镇,试种了百余株“红不软”桃树,桃子最高价卖到了每斤5元。罗志军抱起一头即将销售的猪崽,“目前的猪崽大多是湘西黑猪和大约克杂交品种,具备两者优势,猪崽脸型较窄长,鼻子位置有点皱纹状,脸上有黑白斑纹,皮毛摸起来有光滑感,从我这里销售出去的猪崽都打了预防针、备了案、可跟踪的。”
罗志军规划着湘西黑猪繁育事业的美好未来,计划2年时间筛选出纯种的湘西黑猪进行繁殖,发展能繁母猪200头,可按需为农民提供纯种的湘西黑猪仔猪、湘西黑猪与大约克杂交仔猪等品种,发展50亩优质水果,为10多名返乡农民工提供就业岗位,创造120余万元的效益。